हम में से कई लोगों के लिए, सुबह का भोजन एक असली गड़बड़ है। अपने आप में टोस्ट, एक आमलेट या दलिया कैसे खाएं, जब आपके पास अभी तक जागने का समय नहीं था? एक कप कॉफी, pechenyushka - यह सब है। और इस बीच नाश्ता एक दिन के लिए लगभग मुख्य भोजन है, जिस पर हमारी कल्याण, कामकाजी क्षमता और, ज़ाहिर है, सौंदर्य निर्भर करता है।
वैज्ञानिकों ने लंबे समय से पता चला है कि सुबह शरीर को बनाने का सबसे अच्छा समय है। हमारी आंतरिक घड़ी की व्यवस्था की जाती है ताकि सुबह 7 बजे खाया गया सब कुछ पूरी तरह से ऊर्जा में संसाधित हो। और यदि दिन की शुरुआत में आप पोषक तत्वों की निर्धारित संख्या के साथ "भरें" नहीं करते हैं, तो मान लें कि आप दिन में एक और आधा सोते हैं। यह अनुमान लगाया गया है कि जिनके पास नाश्ता है, चयापचय औसत से 3-4% अधिक तीव्र है। और जो नियमित रूप से सुबह के भोजन खाते हैं, वे चूक जाते हैं - 4-5% धीमी।
साल के दौरान, धूम्रपान करने वालों को वजन में 4-7 किलो प्राप्त कर सकते हैं। और यदि यह "गैर-नाश्ता" एक मानक में बदल जाता है और वर्षों तक चलता रहता है? इसलिए, जो लोग आकृति का पालन करते हैं, उनके लिए दिन की शुरुआत में भोजन दोगुना महत्वपूर्ण है। और 10 बजे तक उपयोग करें, आपको कम से कम एक तिहाई की आवश्यकता है, और दैनिक कैलोरी दर बेहतर आधा है। वैसे, केवल इस समय आप एक मीठे खर्च कर सकते हैं, यहां तक कि सख्त आहार पर भी बैठे हैं।
इसके अलावा, एक अच्छा नाश्ते होने के साथ, रात में खाने की इच्छा से निपटना आसान है! तो, सुबह उठना आप भूख लगी होगी, और आपको खुद को मजबूर नहीं करना पड़ेगा। स्वस्थ खाने का एल्गोरिदम यहां है।
आदर्श नाश्ता में निम्न शामिल हैं:
• अनाज से - लंबी अवधि के ऊर्जा प्रवाह के लिए;
• फल से - ऊर्जा और विटामिन की तत्काल रिहाई के लिए;
• डेयरी उत्पादों से - प्रोटीन और खनिजों के साथ "भरने" के लिए।
मान लीजिए कि इससे आप बचपन से पसंद नहीं करते हैं, उदाहरण के लिए, दलिया या दूध। चलो खुश हैं: प्रावधानों के दिन की शुरुआत के लिए उपयोगी की सूची उनके लिए सीमित नहीं है। विशेष रूप से आपके लिए शीर्ष 10 "सुबह" उत्पादों। (हालांकि, किसी भी नाश्ते की अनुपस्थिति से निस्संदेह बेहतर है)।
• नारंगी का रस। हर सुबह ताजा नारंगी का रस पीने की परंपरा सभी यूरोपीय देशों और अमेरिका में रखी जाती है। और व्यर्थ नहीं है। रस पूरे दिन विटामिन सी की एक सदमे की खुराक देता है। आप दिमाग के साथ हंसमुख और जल्दी हो जाएगा।
• राई रोटी । इसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन बी, खनिज लवण का समृद्ध कॉकटेल होता है।
• दही । इस व्यंजन के लाभ हर किसी के लिए ज्ञात हैं। आसानी से पचाने योग्य प्रोटीन और कैल्शियम की प्रचुरता के कारण तनाव के प्रतिरोध में वृद्धि करता है और प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है। पाचन तंत्र घड़ी की तरह काम करता है।
• पनीर पूरी तरह से राई रोटी के साथ मिलकर, प्रोटीन और कैल्शियम युक्त बहुत सारे होते हैं।
• चिकन मांस । त्वचा के बिना चिकन स्तन के टुकड़े में 85 ग्राम वजन वाले 24 ग्राम प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की पूरी कमी के साथ केवल 2 ग्राम वसा होता है। नटटी और आंकड़े के लिए बिल्कुल सुरक्षित है।
• हनी फ्रूटोज़ तत्काल ऊर्जा प्रवाह प्रदान करेगा, और एसिट्लोक्लिन में निहित शहद तनाव से निपटने में मदद करता है।
• कॉफी या काली चाय । हंसमुखता के स्रोत। लेकिन ध्यान रखें कि इस उत्पाद में से एक आधे दिन तक पकड़ने के लिए पर्याप्त नहीं है।
• सफेद रोटी, टोस्ट । स्वादिष्ट, बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट। लेकिन पर्याप्त विटामिन और सूक्ष्मजीव नहीं हैं।
• मर्मलेड, जाम । फिर से स्वादिष्ट, बहुत सारी ऊर्जा। लेकिन पर्याप्त खनिजों नहीं, इसलिए इन उत्पादों के लिए उपरोक्त सूची में से कुछ जोड़ना वांछनीय है।
• अंडे विटामिन ए और प्रोटीन में अमीर, लेकिन zhirnovaty।
जैसा कि आप देख सकते हैं, पसंद बहुत बढ़िया है। इसलिए, कल सुबह एक खाली पेट के साथ घर से बाहर नहीं निकलते हैं। इसके बारे में सोचें, क्योंकि अपने आप पर एक छोटा सा प्रयास हंसमुखता, स्वास्थ्य और एक सुंदर व्यक्ति के प्रति एक बड़ा कदम है।