मिर्च के साथ ओवन में काली मिर्च, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, यह स्वादिष्ट और बहुत रसदार हो जाता है क्योंकि इस तथ्य के कारण कि सूखे मांस में पूर्व-तला हुआ सब्जियां शामिल होती हैं, जो जमीन के मांस के साथ मिलकर बहुत अधिक रस देती है और काली मिर्च को सूखती है। एक और आकर्षक रूप के लिए, मैं मांसल किस्मों के विभिन्न रंगों के मिर्च लेने की सलाह देते हैं!
सामग्री:- मिठाई काली मिर्च 4 पीसी।
- टमाटर 2 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- पोर्क लुगदी 500 जी
- लहसुन 1 लौंग
- ताजा डिल 0.5 गुच्छा
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- नमक 1 चम्मच।
- काली मिर्च काली जमीन 0.5 चम्मच।
- चरण 1 बेक्ड भरवां मिर्च बनाने के लिए, हमें मिठाई काली मिर्च, सूअर का मांस मांस, टमाटर, प्याज, लहसुन, डिल, परिष्कृत सूरजमुखी तेल, नमक और काली मिर्च मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 प्याज साफ और कटा हुआ होना चाहिए।
- चरण 3 एक मीठा काली मिर्च, भरने की सुंदरता के लिए बेहतर नारंगी, बीज और आंतरिक विभाजन को छीलकर धनुष के रूप में बारीक रूप से काट लें।
- चरण 4 लहसुन लौंग चॉप।
- चरण 5 टमाटर भी कटा हुआ हैं।
- चरण 6 सब्जी के तेल में सब्जियों को थोड़ा फ्राइज़ करें: टमाटर, मिर्च, प्याज और लहसुन, फ्राइंग के दौरान थोड़ा छिड़के।
- चरण 7 मांस चक्की में सूअर का मांस मोड़ो।
- चरण 8 मिर्च को काटकर सेप्टम और बीजों से मुक्त करें।
- चरण 9 सूअर का मांस मिठाई में तला हुआ सब्जियां, नमक और काली मिर्च काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 10 बेकिंग पकवान में काली मिर्च के हिस्सों को रखो, उन्हें भरने दें।
- चरण 11 उच्च तापमान पर पन्नी के नीचे लगभग 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, और फोइल को दूर करना, मध्यम तापमान पर लगभग 25 मिनट। कटा हुआ डिल के साथ प्रचुर मात्रा में छिड़के, मेज परोसें।