खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
सामग्री:- स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी 750 ग्राम
- लाल currant या चेरी - 500 ग्राम
- पूरा दूध 750 ग्राम
- चीनी - 300 ग्राम
- नट कटा हुआ - 80 ग्राम
तैयारी:
जामुन चावल और एक चलनी के माध्यम से मिटा दें।
चीनी के साथ दूध उबाल, गर्मी से हटा दें, और लगातार, ठंडा stirring। एक चाकू के माध्यम से दूध को दबाएं, मैश किए हुए जामुन के साथ मिलाएं, आइसक्रीम में डालें और फ्रीज करें।
सेवा करते समय, आइसक्रीम को vases में रखें और नट्स के साथ छिड़के।