Courgettes से पेनकेक्स

ज़ुचिनी को एक बड़े grater पर छील और रगड़ दिया जाता है। प्याज साफ और रगड़ते हैं सामग्री:

• Courgettes - 500 ग्राम
• अंडा - 1 टुकड़ा
• प्याज - 1 टुकड़ा
• सब्जी का तेल - 4 आइटम। चम्मच
• गेहूं का आटा - 3 सेंट। चम्मच
• नमक - 2 पिंच
• काली मिर्च - 1 पिंच
• लहसुन - 2 दांत
• मेयोनेज़ - 50 मिलीलीटर

अनुदेश

ज़ुचिनी को एक बड़े grater पर छील और रगड़ दिया जाता है। प्याज साफ हो जाते हैं और उसी grater पर रगड़ते हैं। उबचिनी में जोड़ें। स्पिल्ड स्क्वैश रस - हमें इसकी आवश्यकता नहीं है। सॉस तैयार करें। चलो कटोरे में लहसुन निचोड़ें। लहसुन मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं - सॉस तैयार है। अंडा, आटा और वनस्पति तेल के साथ मक्खिनी मिलाएं। स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च। हलचल। फिर, अगर आटा अत्यधिक तरल हो जाता है, तो हम रस निकाल देते हैं। एक फ्राइंग पैन में, हम वनस्पति तेल को गर्म करते हैं, हम दोनों तरफ हमारे ड्रैनीकी को फ्राइ करते हैं। सावधान रहें - आलू के पेनकेक्स आलू की तुलना में अधिक निविदाएं हैं, इसलिए उन्हें बारी करना आसान नहीं है। पेनकेक्स की परत के लिए फ्राइड, इसे हमारे सॉस के साथ एक पकवान और तेल पर डाल दिया। चलो कुछ मिनट के लिए सॉस को भिगो दें - और इसे टेबल पर परोसें। का आनंद लें!

सेवा: 3-4