कई परिचित परिस्थितियों के लिए। अनजान मेहमानों ने बुलाया और चेतावनी दी कि वास्तव में एक घंटे में वे आपके घर पर होंगे। उन्हें क्या खाना है? घबराओ मत हम आपको बताएंगे कि कैसे जल्दी और आसानी से खाना बनाना है। ये व्यंजन केवल ऐसे मामलों के लिए हैं। और आप टेबल और मेहमानों को कवर कर सकते हैं। अगर टेबल पर केवल टेबलक्लोथ रखना होता है और प्लेटें खड़ी होती हैं।
चिकन का फ्रेंच सलाद।
4 सर्विंग्स के लिए: 200 ग्राम चिकन मांस, सेब के 50 ग्राम, संतरे के 50 ग्राम, नींबू के रस के 20 ग्राम, अजमोद (या अजवाइन), नमक।
उबला हुआ ठंडा चिकन मांस cubes में काटा जाता है। एक grater स्ट्रॉ पर छील सेब तीन। शुद्ध नारंगी (नारंगी छील न केवल लोब्यूल के पारदर्शी "sacs" को हटा दिया जाना चाहिए) क्यूब्स में भी कटौती। हम सामग्री को एक गिलास में डालते हैं, नींबू का रस डालते हैं और जड़ी बूटी के साथ छिड़कते हैं। मुझे कहना होगा कि इस तरह का सलाद सामान्य से पेट के लिए मेयोनेज़ के साथ पहना जाता है। और इसका स्वाद पूरी तरह से इसके नाम को औचित्य देता है। इसे स्वयं बनाने की कोशिश करें - आप इसे जल्दी और आसानी से प्राप्त करेंगे।
मेयोनेज़ के नीचे चिकन जांघ।
इस पकवान को पकाने के लिए, नमक का पूरा पैर, "लहसुन", काली मिर्च और सुंदर ढंग से बेकिंग शीट पर डाल दिया जाता है। प्रत्येक पैर के लिए हम थोड़ा मेयोनेज़ ड्रिप करते हैं और बेकिंग शीट को ओवन में डाल देते हैं। हमने पानी के साथ एक लौह मग लगाया (ताकि मांस सूखा न हो, लेकिन साथ ही परत भुना हुआ हो) और लगभग 20 मिनट तक पैरों को भूल जाओ। वे रसदार, कठोर और सुंदर लगते हैं। यदि आप चाहते हैं, तो आप अंत में पैर पर कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं - यह और भी सुंदर होगा।
वैसे, वैसे ही आप एक माइक्रोवेव में एक पूरा पैर पका सकते हैं। उन्हें प्लेट पर फैलाएं, मेयोनेज़ जोड़ें। हम सामान्य क्षमता (पैरों की संख्या के आधार पर) पर 10 मिनट के लिए पकाते हैं। लेकिन याद रखें कि जब खाना पकाने का समय आ गया है, तो आपको प्लेट प्राप्त करने और आवंटित रस को निकालने की आवश्यकता है। और सुगंधित चिकन के टुकड़े बारी। खाना पकाने के अंत से 2 मिनट पहले, फिर से चालू करें (छीलकर) और पनीर के साथ छिड़कें।
पके हुए गोमांस से बीफ stroganoff।
यदि आपने मांस उबला हुआ है, तो यह हमेशा आपकी मदद करेगा। इससे व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार किए जाते हैं। हम छोटे टुकड़ों के साथ मांस काटते हैं, मक्खन में तलना, और अगले, उसी पैन में, बारीक कटा हुआ प्याज तलना। सभी मिश्रित एक मिनट के लिए थोड़ा खट्टा क्रीम, कवर और कवर जोड़ें। मांस रसदार और काफी स्वादिष्ट है, यहां तक कि भयानक gourmets के लिए भी।
स्पेगेटी "अपने आप पर"।
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले एक greased फ्राइंग पैन पर स्पेगेटी उबालना चाहिए। उसके बाद, हम उन्हें एक अंडे, नमक का एक चुटकी और आधे गिलास दूध के मिश्रण से भरते हैं। फिर सुनहरा भूरा होने तक ओवन में पके हुए और सेंकना के साथ grated (आप पिघल सकते हैं) के साथ छिड़कना। सहमत हैं कि जल्दी और आसानी से यह पकवान खाने के लिए तैयार है, तो आप एक स्वस्थ बचा लेंगे। और मेहमान भूखे नहीं रहेंगे।
"नकली पिज्जा।"
आपको इसकी आवश्यकता होगी: रोटी के 4-5 पतले स्लाइस (बेहतर बासी), 150 ग्राम हैम या सॉसेज, मसालेदार ककड़ी का एक टुकड़ा, 1 अंडे, मेयोनेज़ के 3 चम्मच, टमाटर सॉस का 1 बड़ा चमचा, खट्टा क्रीम के 4 चम्मच, पनीर के 50 ग्राम, हिरण, नमक स्वाद के लिए मसालों।
वनस्पति तेल के साथ तला हुआ एक फ्राइंग पैन पर, कम गर्मी पर एक तरफ रोटी और तलना के स्लाइस डाल दें। बारी बारी से, रोटी बारीक कटा हुआ सॉसेज (या हैम) पर डालना और एक बड़े grater मसालेदार ककड़ी पर grated। मसालों और मेयोनेज़ जोड़ें। एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन बंद करें, कुछ मिनट के लिए कुछ पानी और स्टू ड्रिप करें। फिर हम कप में एक ढीले कच्चे अंडे, खट्टा क्रीम, टमाटर सॉस मिलाकर एक फ्राइंग पैन में डाल देते हैं। दोबारा, इसे एक ढक्कन से बंद करें और पकवान को 3 मिनट के लिए उबाल लें। उसके बाद, सो जाओ, भविष्य "पिज्जा" कटा हुआ साग और कसा हुआ पनीर। पनीर के नीचे स्टू जब तक पनीर एक परत बना देता है। "पिज्जा" घना स्थिरता होना चाहिए, नमी नहीं, लेकिन सूखे नहीं, फिर इसे आसानी से भागों में काटा जाता है और रेंगना नहीं होता है। पकवान को बहुत जल्दी और सुधारित उत्पादों से तैयार करें। कॉर्पोरेट नुस्खा के लिए जारी किया गया है। हालांकि, इसे क्यों जारी किया जाता है?
हमारी भूख का आनंद लें!