सब्जियों, पनीर और खट्टे क्रीम के साथ बर्तनों में बकवास कैसे अनाज का सामान्य पकवान असामान्य और बहुत स्वादिष्ट बनाने के लिए? यह आसान है। सबसे आसान उत्पाद लेने के लिए पर्याप्त है जो पूरी तरह से अनाज दलिया से मेल खाते हैं: गोभी, गाजर, आदिघे पनीर, खट्टा क्रीम और अधिक मक्खन, जैसा कि आप जानते हैं, "आप तेल के साथ दलिया को खराब नहीं कर सकते हैं," मिट्टी के बर्तन और सेंकना में सभी अवयवों को डाल दें। सुगंध जो पूरे घर में फैल जाएगी वह अविस्मरणीय होगी, लेकिन बहुत उबाऊ अनाज-ऊंट जो एक छोटे से घर के त्यौहार के योग्य है।
सामग्री:- बकवास 1 बड़ा चम्मच groats।
- गाजर 1 पीसी।
- सफेद गोभी 200 ग्राम
- होप्स-सनेलि 1 चम्मच का मिश्रण।
- नमक 10 ग्राम
- तेल 50 ग्राम पिघल गया
- Adyghe 200 ग्राम की पनीर
- पानी 200 मिलीलीटर उबला हुआ
- चरण 1 पकवान तैयार करने के लिए आपको अनाज, गाजर, गोभी, आदिगी पनीर या एक पैनियर, मक्खन या पिघला हुआ, नमक, पानी और मसालों की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 गाजर एक बड़े grater पर grate, और भूसे के साथ गोभी काट।
- चरण 3 पनीर को क्यूब्स में काटें।
- चरण 4 तेल में एक गर्म फ्राइंग पैन में, सुनहरा भूरा पनीर तक तलना।
- चरण 5 फिर गोभी, गाजर और तलना 10-15 मिनट जोड़ें।
- चरण 6 अगला मसाले और नमक जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और अलग करें।
- चरण 7 अनाज, तेल और नमक के साथ मौसम उबाल लें।
- चरण 8 मिट्टी के बर्तन को ले लो और अनाज की परतें, फिर खट्टा क्रीम, फिर पनीर-सब्जी मिश्रण डालें।
- चरण 9 परतों में सामग्री को तब तक रखें जब तक कि बर्तन भर न जाए और 100 मिलीलीटर पानी जोड़ा जाता है। लगभग 15 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में कवर और सेंकना।
- चरण 10 यदि पानी अवशोषित नहीं होता है, तो ढक्कन खोलें और 5 मिनट के लिए सेंकना। खट्टा क्रीम के साथ परोसें। इस नुस्खा के अनुसार, सामग्री को औसतन 3 बर्तन दिए जाते हैं।