- सूअर का मांस - 500 ग्राम
- बड़ा बल्ब - 3 टुकड़े
- आलू - 1 किलोग्राम
- पनीर - 200-250 ग्राम
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
आलू साफ हो जाते हैं, पतली प्लेटों में काटा जाता है और एक बेकिंग शीट पर लगाया जाता है। प्याज साफ कर दिए जाते हैं, पतले छल्ले में कटौती करते हैं और समान रूप से आलू के शीर्ष पर रखा जाता है। सोलिम, काली मिर्च। लगभग 2 से 2 सेमी के क्यूब्स में मांस काट थोड़ा बड़ा हो सकता है। सब्जियों, नमक फिर से, काली मिर्च पर फैलाओ। मेयोनेज़ के साथ मांस को उदारता से पानी दें। और, अंत में, कटे हुए पनीर के साथ पकवान को भरपूर छिड़क दें। हमने पैन को ओवन में 180 डिग्री तक गरम किया, और पके हुए तक सेंकना - ओवन और स्लाइसिंग की मात्रा के आधार पर, इसमें 45 मिनट से 1 घंटे लग सकते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 3