- ज्यूचिनी, मिठाई काली मिर्च, बैंगन, प्रत्येक स्क्वैश - 3 टुकड़े
- काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए
- छोटा हुआ मांस (सूअर का मांस) - 350 ग्राम
- मसाले - स्वाद के लिए
- टमाटर - 6 टुकड़े
- छोटा हुआ मांस (मांस) - 350 टुकड़े
- आलू - 1 टुकड़ा
- चावल - 100 ग्राम
- रोटी सफेद - 3 स्लाइसें
- अंडा - 1 टुकड़ा
1. हम अच्छी तरह से सभी सब्जियां धो लो। हम entrails से मिठाई मिर्च साफ करते हैं। 2. हम टमाटर, स्क्वैश, बैंगन और उबचिनी से बाहर निकलते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं। 3. सब्जियों को सोने के कोमल रंग से खरीदे जाने तक सूरजमुखी के तेल पर प्याज के साथ टुकड़ों को फ्राइये। 4. भरने की तैयारी। कच्चे आलू, अंडे और सूखे मांस पर सबसे छोटे grater grated के साथ मिश्रित अर्द्ध तैयार चावल से पहले तैयार। भिगोकर सफेद रोटी रखो और अच्छी तरह मिलाएं। मसाले मसाले, काली मिर्च, नमक के साथ अनुभवी है। 5. हम परिणामी द्रव्यमान के साथ तैयार सब्जियां तैयार करते हैं। हमने भरवां सब्जियों को एक सॉस पैन में रखा और उन्हें सब्जियों, नमक, पानी डालने और ढक्कन को ढंकने के लिए फिसल गए अंदरूनी हिस्सों के ऊपर रख दिया, स्टू को 20 मिनट तक रखा। 6. गार्निश के लिए सबसे अच्छा उबला हुआ आलू और टमाटर और खीरे का सलाद है। बॉन भूख!
सेवा: 6