इससे भरा हुआ है? और बाद में बच्चे में crumbs की बुरी याददाश्त, और कम संज्ञानात्मक क्षमताओं। हालांकि, आहार से सभी मछलियों को बाहर निकालना आवश्यक नहीं है, लेकिन केवल उन प्रजातियों में जिनमें पारा की सबसे बड़ी मात्रा होती है। मनुष्यों के लिए मछली और समुद्री भोजन के लाभ और नुकसान कई कारकों पर आधारित हैं। सिफारिशों से उद्धरण यहां दिए गए हैं।
बड़ी हिंसक मछली (शार्क, तलवार मछली, मैकेरल) मत खाओ। प्रति सप्ताह विभिन्न प्रकार की मछली और शेलफिश (झींगा, लंबे-ट्यूना, सामन, साठे, कैटफ़िश) के 400 ग्राम तक खाएं।
येलोफिन ट्यूना में लंबे समय से पके हुए ट्यूना की तुलना में अधिक पारा होता है, इसलिए इसे प्रति सप्ताह 200 ग्राम से अधिक नहीं खाएं।
दोस्तों या परिवार के सदस्यों से पकड़े गए मछली खाने से पहले , जलाशय के प्रदूषण के स्तर के बारे में पूछताछ करें, भोजन पकड़ा गया था। विशेषज्ञ चिंतित हैं कि कई महिलाएं सीफ़ूड में विषाक्त पदार्थों से इतनी डरती हैं कि वे बहुत कम खाते हैं या खाने से रोकते हैं। विशेषज्ञों को शांत होना और सूचित करना कि गर्भवती महिलाओं और बच्चों को जरूरी मछली खाना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान समुद्री भोजन महत्वपूर्ण है? भ्रूण मस्तिष्क के विकास के लिए मछली में निहित ओमेगा -3 फैटी एसिड आवश्यक हैं। जीव उन्हें पर्याप्त मात्रा में उत्पन्न नहीं करता है, और उन्हें अतिरिक्त स्रोतों द्वारा पूरक किया जाना चाहिए। माँ मछली खाती है - फल इससे सभी उपयोगी पदार्थ प्राप्त करता है। समुद्री भोजन की पर्याप्त मात्रा में खपत समयपूर्व जन्म को रोकने में मदद करती है, बच्चे के अच्छे मानसिक विकास को बढ़ावा देती है, बाद में जीवन में अस्थमा और यहां तक कि एलर्जी विकसित करने का खतरा कम कर देता है।
दिशानिर्देशों को संशोधित करना
हाल के अध्ययनों से पता चला है कि एक गर्भवती महिला को अनुशंसित समुद्री भोजन की मात्रा बच्चे को अधिकतम लाभ, साथ ही मछली और समुद्री भोजन के लाभ और हानि लाने के लिए पर्याप्त नहीं है। आयोजित परीक्षण ने निम्नलिखित निष्कर्ष निकाले। एक सप्ताह में 360 ग्राम से अधिक मछलियों की खपत वाली महिलाएं बेहतर आईक्यू थीं। उनके बच्चों में अच्छी मोटर, दृश्य और दृश्य-स्थानिक कौशल थे। प्रति सप्ताह 360 ग्राम से कम मछली खाने वाली महिलाओं के लिए, बच्चे कम सामाजिक रूप से विकसित और मिलनसार थे।
मछली के लिए वैकल्पिक
और, फिर भी, कई पारा के साथ जहरीले होने के डर के कारण समुद्री भोजन नहीं लेते हैं या क्योंकि वे उन्हें पसंद नहीं करते हैं। क्या मछली का तेल इस मामले में एक विकल्प के रूप में काम कर सकता है? विचारों में विभाजित विशेषज्ञों। कुछ कहते हैं कि मछली का तेल बराबर विकल्प है। अन्य लोग तर्क देते हैं कि महिलाओं के लिए भोजन से फैटी एसिड प्राप्त करना बेहतर है, न कि additives से। मछली और समुद्री भोजन के लाभ और नुकसान उचित हैं: आखिरकार, समुद्री भोजन, उनकी राय में, एक उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन भी है, और बहुत कुछ, जो पूरक में मौजूद नहीं है। बेशक, अन्य उत्पादों में ओमेगा -3 भी शामिल है, उदाहरण के लिए, अखरोट, flaxseed, अंगूर बीज तेल, लेकिन वे मछली को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं। यदि आप ओमेगा -3 फैटी एसिड वाले उत्पादों में रूचि रखते हैं, तो लेबलिंग पर उनके बारे में जानकारी पढ़ें।
भव्य दस
मछली और समुद्री भोजन की सूचीबद्ध प्रजातियों में बहुत से ओमेगा -3 और थोड़ा पारा होता है: एन्कोवीज, हेरिंग, मैकेरल, मुसलमान, ऑयस्टर, सैल्मन, सार्डिन, स्कैलप्स, छोटे श्रिप्स, ट्राउट।
तो, हम सारांशित करेंगे:
4 प्रकार की मछलियों को याद रखें जिन्हें गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
एक उच्च ओमेगा -3 सामग्री के साथ एक छोटी, गहरा और चिकना मछली पसंद करें।
अपने बच्चे को अधिकतम लाभ के लिए, प्रति सप्ताह कम से कम 360 ग्राम मछली और समुद्री भोजन खाते हैं। यह और भी संभव है। लेकिन सतर्क रहें: मछली और समुद्री भोजन के लाभ और हानि केवल ज्ञान के माध्यम से प्राप्त की जा सकती है, जितना अधिक आप मछली के बारे में जानते हैं, उतना ही कम आपके लिए खतरनाक है।
ध्यान रखें: एक जोखिम है कि समुद्री भोजन में शामिल पारा एक बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन माताओं द्वारा भी अधिक नुकसान किया जा सकता है जो बहुत कम मछली खाते हैं।