मल्टीवार्कल में घर का बना पिघला हुआ दूध पिघला हुआ दूध में एक कारमेल स्वाद और एक मलाईदार रंग, सुगंधित और सुगंधित होता है। इसे एक स्वतंत्र पेय के रूप में प्रयोग किया जाता है, जो उन्हें एक विशेष स्वाद देने के लिए कॉफी या चाय में जोड़ा जाता है, वे इससे रियाज़ेंका बनाते हैं और क्रीम, सॉस बनाने के लिए इसका उपयोग करते हैं, जब खमीर आटा से केक पकाना। मैं एक मल्टीवार्क में पिघला हुआ दूध बनाने का प्रस्ताव करता हूं। कम से कम प्रयास के साथ, आपको एक अविस्मरणीय स्वाद और सुगंध वाला पेय मिलेगा!
सामग्री:- दूध 2 एल
- चरण 1 मल्टीवार्क में पिघला हुआ दूध बनाने के लिए, हमें दूध की आवश्यकता होती है (अधिमानतः बाजार से - एक दमास्क) और एक मल्टीवार्क - मेरे पास पोलारिस मल्टीवार्कर है।
- चरण 2 दूध को मल्टीवायरेट के कटोरे में डालो।
- चरण 3 उच्च फोम के गठन से बचने के लिए भाप खाना पकाने के कंटेनर के साथ शीर्ष को कवर करें। 6 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" मोड पर स्विच करें।
- चरण 4 खाना पकाने के 6 घंटे बाद, असली पिघला हुआ दूध बनता है-सुगंधित और स्वादिष्ट।
- चरण 5 दूध से फोम निकालें, इसे भंडारण टैंक में डालें, इसे ठंडा करें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें या तुरंत उपयोग करें।