सब्जियों के साथ जंगली चावल या स्वस्थ भोजन का एक पकवान चावल, जिसमें असामान्य स्वाद होता है, अखरोट की याद ताजा, उबले हुए सब्जियों के लिए एक गार्निश है। चीन के सम्राट की मेज पर काले चावल के साथ व्यंजन नियमित रूप से परोसे जाते थे। इस चावल की कीमत इस तथ्य के कारण काफी अधिक है कि यह तिब्बत की हार्ड-टू-पहुंच स्थानों में बढ़ती है, और कटाई की प्रक्रिया मैन्युअल रूप से होती है। चावल के लिए सब्जी सेट आप अपने स्वाद के लिए चुन सकते हैं, लेकिन उन्हें एक जोड़े के लिए तैयार करना सुनिश्चित करें। बॉन भूख!
सामग्री:- चावल काला (जंगली) 120 ग्राम
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक समुद्र 1 छोटा चम्मच।
- पानी 320 मिलीलीटर
- पानी 100 मिलीलीटर
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- नमक समुद्र 1 जी
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- काली मिर्च मीठे 1 पीसी।
- स्क्वाश 1 पीसी।
- टमाटर 2 पीसी।
- अजमोद ताजा 3 sprigs
- चरण 1 इस तरह के एक पकवान तैयार करने के लिए, आपको तैयार चावल, ताजा सब्जियां लेने की जरूरत है: टमाटर, उबचिनी, मिठाई काली मिर्च; नमक समुद्र, पानी, काली मिर्च जमीन, अजमोद, जैतून का तेल।
- चरण 2 कप मल्टीवार्की में (मेरे पास एक पैनासोनिक मल्टीवार्क है), पहले निचले निशान में पानी डालें।
- चरण 3 सब्जियां धोएं। साफ करने के लिए काली मिर्च। ज्यूचिनी और मिर्च टुकड़ों में काटा। एक जोड़े के लिए खाना पकाने के लिए तैयार सब्जियों को एक सॉस पैन में रखें।
- चरण 4 मल्टीवार्कर के कटोरे में पैन रखो। कवर बंद करें। खाना पकाने के तरीके को चालू करें "स्टीमिंग द्वारा स्टीमिंग"। समय 20 मिनट तक सेट करें।
- चरण 5 जबकि सब्जियां तैयार की जा रही हैं, पकवान पर एक अंगूठी के आकार में तैयार चावल डालें।
- चरण 6 मल्टीवाकर बंद करें। मल्टीवार्क से हटाए गए सब्जियां समाप्त हुईं।
- चरण 7 चावल की अंगूठी के अंदर सब्जियां रखो। हरियाली के साथ गार्निश। सब्जियों को जैतून का तेल के साथ छिड़कें। नमक के साथ सीजन। काली मिर्च। पकवान तैयार है। इसे रात्रिभोज, रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।