मशरूम के साथ स्टोव गोभी

1. गर्म पानी में मशरूम मशरूम और रात भर छोड़ दें। अगले दिन, जब आप सामग्री जाओ :

• ताजा गोभी, गोभी - 1/4 टुकड़े
• सूखे मशरूम - 50 ग्राम
• सफेद डिब्बाबंद सेम, कर सकते हैं - 1 टुकड़ा
• सोया सॉस - स्वाद के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• अजमोद, हरी प्याज - स्वाद के लिए
• सब्जी का तेल - स्वाद के लिए (फ्राइंग के लिए)

अनुदेश

1. गर्म पानी में मशरूम मशरूम और रात भर छोड़ दें। अगले दिन, जब आप पकवान तैयार करते हैं, तो पानी निकालें और मशरूम को बारीक से काट लें। एक गहरी फ्राइंग पैन में सब्जी के तेल को गर्म करें और पकाए जाने तक मशरूम फ्राइये। 2. गोभी से शीर्ष पत्तियों को हटा दें, इसे कुल्लाएं। खरगोश गोभी और मशरूम के साथ गोभी में डाल दिया। सूखे जड़ी बूटी के साथ गोभी छिड़के। 3. जब गोभी थोड़ा तला हुआ जाता है, तो सोया सॉस जोड़ें और 1/3 कप पानी डालें। एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को ढकें और आधा पके हुए तक मध्यम गर्मी पर पकाएं। गोभी समय-समय पर हलचल मत भूलना। 4. सेम के कैन से पानी निकालें। फ्राइंग पैन में सेम जोड़ें। सब कुछ हिलाओ। आग कम करें और तैयार होने तक पकाएं। ढक्कन बंद के साथ ऐसा करना बेहतर है। मशरूम और सेम के साथ तैयार स्ट्यूड गोभी प्लेटों में डालकर हिरन के साथ सजाने के लिए। बॉन भूख!

सेवा: 6-7