हरी शतावरी की शूटिंग से मसालेदार टोफू पनीर सलाद के साथ शतावरी से सलाद खाना पकाने में तेजी से है। शूट को उबला हुआ या उबलाया जा सकता है। यदि कोई स्टीमर नहीं है, तो आप शतावरी उबाल सकते हैं। एक उच्च सॉस पैन में शतावरी को उबालने के लिए बहुत सुविधाजनक है (इस तरह के पैन में शतावरी की शक्कर स्थापित की जाती हैं, उनके आधार उबलते पानी की थोड़ी मात्रा में उबले जाते हैं, जबकि निविदा शीर्ष भाप द्वारा संसाधित होते हैं)। सबसे महत्वपूर्ण बात शतावरी को पचाना नहीं है। शताब्दी के साथ सलाद कलामाता जैतून, चेरी टमाटर और परिपक्व एवोकैडो के साथ उपयुक्त मसालेदार पनीर है। सलाद भूख लग रहा है, बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ।
सामग्री:- Asparagus 200 जी
- टोफू 100 ग्राम
- एक हड्डी 40 ग्राम के साथ जैतून
- चेरी टमाटर 150 ग्राम
- एवोकैडो 1 पीसी।
- नमक 1 जी
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- जैतून का तेल 10 मिलीलीटर
- चरण 1 सलाद बनाने के लिए, आपको मसालेदार पनीर टोफू, जैतून, एवोकैडो, चेरी टमाटर, हरी शतावरी, नमक, सटीक की शूटिंग लेनी होगी।
- चरण 2 भाप में 7-10 मिनट के लिए शतावरी कुक।
- चरण 3 जैतून में चीरा बनाते हैं, पत्थर को हटा दें। सर्कल में जैतून स्लाइस।
- चरण 4 टमाटर को हिस्सों और क्वार्टर में काटें।
- चरण 5 एवोकैडो स्लाइस काट लें। वांछित के रूप में पीस लें।
- चरण 6 मसालेदार, शुष्क, कटाई से प्राप्त करने के लिए मसालेदार टोफू पनीर।
- चरण 7 सामग्री से विभाजित सलाद लीजिए। नमक और काली मिर्च के साथ खूबसूरती से सब्जियां और पनीर, मौसम रखना। जैतून का तेल के साथ छिड़कना।
- चरण 8 सलाद परंपरागत रूप से सलाद कटोरे में परोसा जा सकता है, बस शतावरी को काट लें। जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सब्जियां, मौसम।