- 12 ग्राम जिलेटिन,
- 8 लाल संतरे,
- 4 योल,
- 100 ग्राम दानेदार चीनी,
- 500 मिलीलीटर फैटी क्रीम,
इसके अलावा:
- 3 बिस्कुट केक (व्यास 26 सेमी, मोटाई लगभग 1 सेमी। प्रत्येक),
- नारंगी confiture के 600 ग्राम
तैयारी का तरीका:
Grater पर 1 नारंगी grate। इसके साथ 5 संतरे से रस निचोड़ें। 250 मिलीलीटर मिलाएं। योल, चीनी और उत्तेजना के साथ रस। गर्म पानी के स्नान में मारो। हम जिलेटिन पेश करते हैं और भंग करते हैं। ठंडे पानी के स्नान में सरगर्मी ठंडा होने दें। हम क्रीम क्रीम में क्रीम पेश करते हैं।
हम 150 ग्राम केक पर फैल गए। मुरब्बा। हम केक के लिए इसके चारों ओर एक अंगूठी डाल दिया। हम आधे क्रीम डालते हैं। हमने दूसरा केक 150 ग्राम फैलाया। Confiture और इसे पहले पर रखना। उस पर हम तीसरे केक के साथ दूसरी शेष क्रीम और कवर डालते हैं। हम 3 घंटे के लिए ठंडा करते हैं।
150 ग्राम केक की सतह को चिकनाई करें। मुरब्बा। हम संतरे साफ करते हैं, उन्हें स्लाइस में काटते हैं और उन्हें टोरस पर रख देते हैं। Confiture और रस के मिश्रण के साथ चमक। हम पत्ते को मेलिसा पत्तियों से सजाते हैं।