- जमे हुए सब्जियां (मिश्रित) - 400 ग्राम
- सब्जी का तेल - 1 सेंट एक चम्मच
- लहसुन - 1 दांत
- ब्राउन शुगर - 2 आइटम। चम्मच
- केचप - 1 सेंट। एक चम्मच
- सोया सॉस - 1 सेंट। एक चम्मच
- चावल सिरका - 1/2 सेंट। चम्मच
- पानी - 1/4 कप
- Cornstarch - 1.5 चम्मच
- ग्राउंड अदरक - 1/8 चम्मच
चीनी, केचप, सोया सॉस, सिरका, पानी, स्टार्च और अदरक को एक सजातीय राज्य में मिलाकर सॉस तैयार करें। यदि आपके पास समय है, तो जमे हुए सब्जियां पहले एक कोलांडर में फेंक दें और उन्हें नमी दें, अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाएं। यदि जल्दी में, तो इस चरण को छोड़ दें। एक फ्राइंग पैन में, हम तेल को गर्म करते हैं, और 1-2 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी के लिए सूखे लहसुन को तलना। हम सब्जियों को एक फ्राइंग पैन में डालते हैं, नरम तक तलना। जब सब्जियां नरम हो जाती हैं, तो सॉस जोड़ें। सॉस में सब्जियों को फ्राइज़ करें जब तक सॉस मोटा हो जाए। हम आग से हटते हैं और सेवा करते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 4