शहद के साथ चीनी गोभी

गोभी धो लें, बारीक कटा हुआ। अदरक और लहसुन साफ, पीस। काली मिर्च कटा हुआ सामग्री:

• चीनी गोभी का सिर - 1 टुकड़ा
• ताजा अदरक जड़ - 1 टुकड़ा (1 सेमी)
• लहसुन - 1 दांत
• छोटी ओर इशारा मिर्च - 1 टुकड़ा
• सोया सॉस - 4 आइटम। चम्मच
• शहद - 2 आइटम। चम्मच
• नारंगी का रस - 0.5 कप
• वनस्पति तेल - 1 सेंट। एक चम्मच

अनुदेश

गोभी धो लें, बारीक कटा हुआ। अदरक और लहसुन साफ, पीस। काली मिर्च आधे में कटौती, बीज हटा दें, ठंडे पानी के साथ लुगदी कुल्ला और बारीक काट लें। एक फ्राइंग पैन में तेल को पहले से गरम करें (अधिमानतः एक wok में)। अदरक, लहसुन और काली मिर्च तलना। 1 मिनट पैन में गोभी रखो। सोया सॉस जोड़ें शहद और नारंगी का रस जोड़ें। 1 मिनट के लिए लगातार stirring के साथ कुक। तुरंत टेबल पर जमा करें।

सेवा: 4