मीठा और खट्टा सॉस में अनानस के साथ मांस

हर महिला नियमित रूप से अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट भोजन की अनूठी इच्छा का अनुभव करती है। किसी भी बहन, मां या दादी की इच्छा अलग-अलग व्यंजनों के साथ अपने रिश्तेदारों को छेड़छाड़ करने की इच्छा नियमित रूप से उन्हें नई पाक कृतियों को बनाने के लिए प्रेरित करती है। घंटों से लेकर घंटों तक विशिष्ट पारंपरिक उत्पाद परेशान होते हैं और यह असामान्य विदेशी व्यंजन तैयार करने का समय है।

मिठाई और खट्टा सॉस में अनानास के साथ मांस न केवल स्वदेशी चीनी आबादी का एक पसंदीदा भोजन है, बल्कि हमारे कई साथी भी हैं। असामान्य विदेशीता और पकवान का रंग दूर डरता नहीं है, लेकिन इसके विपरीत - यह सभी नए gourmets को संक्रमित करता है। गुप्त असामान्य सॉस मीठा और तीव्र और खट्टा दोनों, प्रतीत होता है कि ठेठ सूअर का मांस पूरी तरह से अलग है। यह पारंपरिक चीनी खाना पकाने की सुंदरता है।

बेशक, आप इस तरह के एक महंगे इलाज का स्वाद लेने के लिए निकटतम रेस्तरां में जा सकते हैं। लेकिन यह घर पर अनानस के साथ मांस पकाए जाने के लिए बहुत सस्ता और अधिक सुखद है, केवल आपके कौशल और स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।

आवश्यक सामग्री:

• सूअर का मांस - 0,5 किलो
• स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच।
• अनानस डिब्बाबंद - 1 बी।
• आटा - 1 बड़ा चम्मच।
• सेब साइडर सिरका - 2 चम्मच।
• सोया सॉस - 100-120 ग्राम
• चीनी - 40 ग्राम
• केचप - 4 चम्मच
• वनस्पति तेल - 6 चम्मच।
• हरियाली
• काली मिर्च, नमक

तैयारी का तरीका:

1. मिरिनोव्की पोर्क के साथ बेहतर मीठे और खट्टे सॉस के साथ मांस खाना बनाना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, इसे सामान्य क्यूब्स के साथ काटिये, इसे सोया सॉस के साथ डालें और स्टार्च और आटा के साथ छिड़क दें। पोर्क के टुकड़ों को पर्याप्त रूप से स्वाद को अवशोषित करने के लिए, उन्हें 15-20 मिनट के लिए इस राज्य में छोड़ दें।
2. इस समय, आप एक फ्राइंग पैन को गर्म कर सकते हैं, वनस्पति तेल को गर्म कर सकते हैं और बड़े कटे हुए अनानास के छल्ले फ्राइज़ कर सकते हैं। थोड़ी देर के लिए, उन्हें फ्राइंग पैन से हटा दें, प्रमोरीकृत मांस पर जाएं। अनानास के बाद शेष वनस्पति तेल में पोर्क के स्लाइस फ्राइये।
3. चीनी, केचप और सेब साइडर सिरका पूरी तरह से एक अलग कंटेनर में मिलाएं। पैन में मिश्रण जोड़ें, और तला हुआ अनानास डाल दें। यह केवल 15-20 मिनट के लिए इसे एक साथ रखने के लिए बनी हुई है।
4. नमक और काली मिर्च पकवान को मत भूलना। यदि वांछित है, तो पके हुए तक 5-10 मिनट में पैन में 100 ग्राम अनानस सिरप जोड़ सकते हैं। जबकि खाना पकाने के तार्किक अंत में आता है, बारीक अपने पसंदीदा हिरण काट लें।
5. गहरे प्लेटों पर अनानास के साथ तैयार मांस, जड़ी बूटियों के साथ छिड़कना, छड़ें बनाना। अब आपके घर को एक स्वादिष्ट और सुगंधित भोजन का स्वाद लेने का आह्वान करने का समय है।

इस उदाहरण में, आप स्पष्ट रूप से देख सकते हैं: यहां तक ​​कि चीनी व्यंजनों को हार्दिक रूसी तालिका में भी किया जाता है। इसके लिए, आपको विदेशी सामग्री की तलाश करने या एशियाई खाना पकाने के इतिहास को फिर से पढ़ने की आवश्यकता नहीं है। मीठे और खट्टे सॉस के साथ स्वादिष्ट मांस बनाने के लिए यह सरल उत्पादों को खरीदने के लिए पर्याप्त है और दोस्तों, सहयोगियों या रिश्तेदारों के लिए अपने प्रियजनों के लिए प्यार से प्रेरित होगा।