- बड़े मीठे आलू, खुली और कटा हुआ - 3 टुकड़े
- पिघला हुआ मक्खन - 4 आइटम। चम्मच
- कटा हुआ ताजा अदरक - 2 चम्मच
- दूध - 1/4 ग्लास
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- केयने काली मिर्च - 1 पिंच
एक बड़े बर्तन में, आलू डालकर, पानी डालें और उबाल लें। आलू नरम होते हैं, 15 से 20 मिनट तक कुक। पके हुए आलू से, एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में मैश। अगर वांछित है, तो आप प्यूरी में सीजनिंग जोड़ सकते हैं। मेपल तेल के लिए: पिघला हुआ मक्खन और मेपल सिरप के एक मैश 2 चम्मच में मिलाएं, मिश्रण करें। अदरक के लिए: 1/4 कप दूध, 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन, 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अदरक, मिश्रण जोड़ें। केयने काली मिर्च के लिए: 1 बड़ा चमचा नींबू का रस और केयने काली मिर्च का एक चुटकी जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
सेवा: 4