क्रैनबेरी से जाम

एक क्रैनबेरी से एक जाम तैयार करने के लिए यह इस बेरी के 1 किलोग्राम आवश्यक है। क्रैनबेरी एन सामग्री:

• पानी - 1.5 कप
• क्रैनबेरी - 1 किलोग्राम
• चीनी - 2.5 कप
• सेब - 1 किलोग्राम
• अखरोट - 1 ग्लास

अनुदेश

एक क्रैनबेरी से एक जाम तैयार करने के लिए यह इस बेरी के 1 किलोग्राम आवश्यक है। क्रैनबेरी को सॉर्ट किया जाता है, धोया जाता है, और एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है, पानी डालना (पहले आधा ग्लास) और एक पिघलने वाली आग पर एक बंद ढक्कन के नीचे पकाएं, जब तक बेरी नरम न हो जाए (लगभग 5-10 मिनट)। हम एक चलनी या ब्लेंडर के साथ बेरी रगड़ते हैं। समानांतर में, सिरप पकाएं। सॉस पैन में 1 कप पानी डालें और चीनी जोड़ें। तैयार सिरप में हम कुचल क्रैनबेरी डालते हैं, खुली सेब (लोब्यूल), पागल डालते हैं और मिश्रण को लगभग एक घंटे तक पकाते हैं। आगे हम जार पर डालना। का आनंद लें!

सेवा: 6-9