यदि आप मुसलमानों का एक विदेशी सलाद बनाने का फैसला करते हैं, तो आप न केवल एक सुंदर और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करेंगे, बल्कि शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करेंगे। विशेष रूप से सफल यह विचार रोमांटिक रात्रिभोज के लिए हो सकता है, क्योंकि इन मॉलस्क को एफ़्रोडायसियक के रूप में पहचाना जाता है, जो चमत्कारी रूप से पुरुष शक्ति को प्रभावित करता है।
तैयारी के बुनियादी नियम
- उत्पादों को ध्यान से चुनें। पैकेज में मुसब्बर खरीदने के लिए बेहतर है। तो आपको आश्वासन दिया जाएगा कि परिवहन के दौरान मॉलस्कस को रोगाणु या कचरा नहीं मिला।
- पैकेजिंग की सावधानीपूर्वक जांच करें। बर्फ या बर्फ की मोटी परत से ढके समुद्री भोजन को कभी न लें (इसलिए, वे कई बार जमे हुए थे)। माल की गंध उसे समुद्र की तरह गंध चाहिए या बिल्कुल गंध नहीं है।
- खुद को सिंक पर ध्यान दें। उन्हें कसकर बंद किया जाना चाहिए, और यदि वे अजर हैं, तो उन्हें दबाए रखने का प्रयास करें। यदि सशस्त्र बंद नहीं होते हैं, तो इन मुसलमानों से बचें।
- जमे हुए भोजन को खरीदते समय, उन्हें डिफ्रॉस्टिंग दिन पर पकाएं, अन्यथा वे अपनी सभी उपयोगी गुणों को खो देंगे।
- सलाद के लिए ड्रेसिंग आप बिल्कुल किसी भी को चुन सकते हैं। ये समुद्री भोजन मेयोनेज़, वनस्पति तेल, नींबू का रस और सोया सॉस के साथ उत्कृष्ट "दोस्त" हैं।
असल में, मुसलमानों के साथ सलाद के लिए सभी व्यंजन काफी सरल हैं और खाना बनाने के लिए ज्यादा प्रयास की आवश्यकता नहीं है।
अंडे और मेयोनेज़ के साथ
सामग्री
- अंडे - 3 पीसी।
- मुसलमानों - 200 ग्राम
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम
- सजावट के लिए ककड़ी और सलाद
- मेयोनेज़
- हरियाली
खाना पकाने की प्रक्रिया
- अंडे उबला हुआ और cubes में काटा जाता है। हम पनीर को एक छोटे grater पर रगड़ते हैं।
- मुसलमानों को पिघलाया जाता है, ठंडा पानी डाला जाता है, उबाल लेकर आता है, और केवल दो मिनट तक पकाया जाता है। हम मांस को गोले से बाहर ले जाते हैं, और यदि आवश्यक हो, तो इसे पीस लें।
- अब मेयोनेज़ के साथ एक कटोरे और मौसम में सभी अवयवों को मिलाएं। अगर वांछित है, नमक और पसंदीदा मसाले जोड़ें।
- हमने सलाद को एक फ्लैट पकवान पर फैलाया, और ताजा ककड़ी (सर्दियों में, मसालेदार और मसालेदार) के साथ सजाने के लिए।
चावल
आपको आवश्यकता होगी
- दूध - 250 ग्राम
- जैतून का तेल
- लंबे अनाज चावल - 150 ग्राम
- जमे हुए मुसलमानों - 1 पैक
- उबले हुए अंडे - 2 पीसी।
- चेरी टमाटर - 6-8 टुकड़े।
- अजमोद साग
- नमक, काली मिर्च, बे पत्तियों
सलाद तैयार करें
- यह नुस्खा असामान्य है कि मुसलमानों को पानी में नहीं बल्कि दूध में पकाया जाता है। इसलिए, उन्हें पहले से ही डिफ्रॉस्ट करना और शैवाल या रेत के टुकड़ों को दूर करने के लिए पानी की धारा के नीचे कुल्ला करना आवश्यक है।
- दूध एक सॉस पैन में डाल दिया, काली मिर्च, थोड़ा नमक और कुछ लॉरेल पत्तियां जोड़ें। जब यह फोड़ा जाता है, हम मुसलमान डालते हैं और चार मिनट तक पकाते हैं।
- चावल उबालते हैं, पानी के उबलते हुए बैचों में मुसलमान जोड़ते हैं। अंडे भी उबला हुआ, ठंडा और छील रहे हैं।
- जबकि चावल का उत्पादन किया जाता है, टमाटर के हिस्सों, और अंडे काट लें - स्लाइस। अजमोद चोटी।
- हम ड्रेसिंग तैयार करते हैं: एक चम्मच सिरका, नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल मिलाएं। चावल को मिश्रण के साथ मिलाकर प्लेटों पर फैलाएं। ऊपर से, एक आभूषण के रूप में, अंडे और टमाटर रखना।
और आखिरी के लिए कुछ सुझाव
अनुभवी पाक विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि वे बहुत अधिक मसाले का उपयोग न करें, क्योंकि वे समुद्री भोजन के प्राकृतिक स्वाद को डूबते हैं। दूध के अलावा, सूखी शराब में मसालों को पकाया जा सकता है (लाल और सफेद दोनों उपयुक्त हैं)। तो वे एक बहुत ही असामान्य और पिक्चर स्वाद प्राप्त करेंगे।
अगर क्लैम खोला नहीं गया है, तो हाथों से हाथों को अलग करने की कोशिश न करें, लेकिन सिर्फ मुसलमान फेंक दें। अभी भी असंभव है।