एक उबले हुए बीट से सलाद एक चुकंदर से विभिन्न व्यंजन पूरी तरह से फेफड़ों और आहार के रूप में साबित नहीं हुए हैं, लेकिन इन सबके लिए, वे भी बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट हैं। और यह बीट्स की उपयोगिता के कारण है कि इसे बच्चों और बुजुर्गों के साथ-साथ महिलाओं को कम करने के लिए व्यंजनों में शामिल करने की सिफारिश की जाती है! नए साल की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, मैं एक नुस्खा प्रस्तावित करता हूं जो सलाद की तैयारी में काफी सरल है, जो उन लोगों के लिए सही है जो न केवल स्वादिष्ट खाने के लिए पसंद करते हैं, बल्कि यह आंकड़े भी देख सकते हैं।
सामग्री:- बीटरूट 270 ग्राम
- संसाधित पनीर 70 ग्राम
- Prunes 60 जी
- मसालेदार खीरे 210 ग्राम
- मेयोनेज़ 10 ग्राम
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए आपको पूर्व उबले हुए चुकंदर की आवश्यकता होती है (मेरे पास 2 मध्यम टुकड़े होते हैं), prunes, अचार, संसाधित पनीर और मेयोनेज़ (अधिमानतः घर)।
- चरण 2 Prunes उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- चरण 3 बीट पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
- चरण 4 हम पनीर को एक बड़े grater पर रगड़ते हैं।
- चरण 5 पतली ककड़ी और prunes कटौती।
- चरण 6 सलाद के कटोरे में सबकुछ मिलाएं, मेयोनेज़ के एक चम्मच से भरें, आइए 10-15 मिनट तक पीस लें और इसे टेबल पर रखें। बॉन भूख!