यूनानी सलाद ग्रीष्मकालीन सलाद की शीतकालीन नुस्खा सब्जी सलाद का एक क्लासिक है। उपयोगी, स्वादिष्ट, सुगंधित और हार्दिक यूनानी सलाद हमेशा आहार और त्यौहार व्यंजनों की सूची में अग्रणी स्थान लेता है। भेड़ के पनीर, हल्के खट्टे सॉस, मसालेदार जैतून, और ताजगी और सब्जियों की juiciness के नाजुक स्वाद द्वारा इस सलाद की एक विशेष स्वादिष्टता दी जाती है। ग्रीक सलाद तैयार करने के विकल्प वही हैं जो इसे तैयार करने वाले लोगों के लिए समान हैं, लेकिन इसका आधार हमेशा हरा और निविदा पनीर होता है। हम सुझाव देते हैं कि आप एक विशेष, हरा यूनानी सलाद तैयार करें जो आपको वसंत के आश्चर्यजनक ताजा नोटों के साथ आने वाले वसंत की याद दिलाएगा। ग्रीक सलाद अभी भी ग्रीष्मकालीन व्यंजन है, लेकिन सर्दियों में भी, आप हरे रंग की ताजगी चाहते हैं - कुछ उत्पादों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, कुछ भी बिल्कुल उपयोग नहीं किया जाता है। मुख्य बात यह है कि एक वसंत मूड बनाने के लिए, जड़ी बूटी के साथ शरीर का समर्थन करने के लिए, उसे ठंड के मौसम के आसन्न अंत की याद दिलाता है। टेबल पर एक हरे ग्रीक सलाद की सेवा करने से पहले, इसे ककड़ी और जैतून की खुशबू से भिगो दें।
सामग्री:- ग्रीन सलाद 2 गुच्छा
- ककड़ी 2 पीसी।
- पनीर Feta 150 ग्राम
- जैतून नींबू 1 बर्तन के साथ भरवां
- हरी प्याज 1 गुच्छा
- जैतून का तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
- काली मिर्च काली जमीन 0.5 चम्मच।
- चरण 1 2 मध्यम ककड़ी धोएं और cubes में काट लें।
- चरण 2 प्याज प्याज काटिये, पंखों के केवल हरे रंग का हिस्सा उपयोग करें।
- चरण 3 नींबू के साथ भरवां जैतून जार और सूखे से बाहर ले जाते हैं।
- छोटे क्यूब्स में कटौती करने के लिए चरण 4 Feta पनीर या पनीर।
- चरण 5 सलाद के पत्तों को धोएं, अच्छी तरह सूखें और काट लें।
- चरण 6 सभी उत्पादों को मिलाएं, 3-4 चम्मच जैतून का तेल और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें - धीरे-धीरे मिलाएं।