सलाद "नॉर्ड" सलाद बहुत मसालेदार और असामान्य है - जो सामग्री का केवल एक संयोजन है: नमकीन हेरिंग fillets, croutons, ताजा ककड़ी, हार्ड पनीर, सेब और प्याज ड्रेसिंग! "नॉर्ड" सलाद परिचित उत्पादों के नए असामान्य संयोजनों के प्रेमियों से अपील करेगा, और यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त होगा जो नमकीन हेरिंग और सब्जियों के साथ सलाद पसंद करते हैं। यह सलाद घर का बना मेयोनेज़ से भरा जा सकता है, लेकिन मूल प्याज ड्रेसिंग के साथ, इसका स्वाद बहुत उज्जवल लग जाएगा!
सामग्री:- हेरिंग 300 ग्राम नमकीन
- ताजा डिल 0.25 गुच्छा
- अजमोद ताजा 0.25 गुच्छा
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- रोटी सफेद 150 ग्राम
- पनीर हार्ड 150 ग्राम
- प्याज 0.5 पीसी।
- ऐप्पल 1 पीसी
- ककड़ी 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- टेबल सिरका 3 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी 4 बड़ा चम्मच उबला हुआ। एल।
- सरसों 1 चम्मच।
- नमक 0.5 चम्मच।
- चीनी 1 चम्मच।
- प्याज 1 पीसी।
- काली मिर्च काली जमीन 0.25 छोटा चम्मच।
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, हमें नमकीन हेरिंग, ताजा ककड़ी, सेब, प्याज, हार्ड पनीर, सफेद रोटी, अजमोद और डिल की पट्टिका की आवश्यकता होती है। एक ईंधन भरने के रूप में, प्याज refueling तैयार करें।
- चरण 2 हम रोटी को छोटे, साफ क्यूब्स में काटते हैं।
- चरण 3 सुनहरे तक सूरजमुखी परिष्कृत तेल की थोड़ी मात्रा में एक फ्राइंग पैन में croutons फ्राइये। आइए पूरी तरह से ठंडा हो जाएं, लेकिन अभी के लिए, शेष सामग्री तैयार करें।
- चरण 4 ककड़ी और पतली, छोटी स्ट्रिप्स में काटा।
- चरण 5 हम पनीर को उसी तरह काटते हैं।
- चरण 6 सेब काट लें और इसे छोटे छीलने के साथ एक साथ काट लें।
- चरण 7 हिरन पीसें, प्याज को अर्धचालक में काट लें।
- चरण 8 हेरिंग हड्डियों और त्वचा से साफ़ हो जाती है, हम छोटी हड्डियों को निकालते हैं और छोटे स्ट्रिप्स या क्यूब्स में पट्टिका काटते हैं।
- चरण 9 सभी कट सामग्री को कनेक्ट करें, उन्हें मिलाएं।
- चरण 10 हम प्याज ड्रेसिंग के साथ सलाद भरें।
- चरण 11 मिक्स करें और आप तुरंत तालिका में एक सलाद "नॉर्ड" की सेवा कर सकते हैं।