राई रोटी के लाभ

राई, या इसे अक्सर कहा जाता है, रूस में काली रोटी हमेशा लोकप्रिय रही है। राई ने हमेशा अच्छी फसल दी, और इसके लिए कीमत अधिक नहीं थी। राई ब्रेड में निहित उपयोगी पदार्थ, लोगों को एविटामिनोसिस और कई बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं। इस दिन लोगों द्वारा काले रोटी के उपयोगी गुणों का उपयोग किया जाता है। चलो देखते हैं कि राई ब्रेड के क्या फायदे हैं।

काले रोटी में निहित उपयोगी पदार्थ।

रूस में अकाल वर्षों में, राई ब्रेड खाने वाले लोग कभी भी एविटामिनोसिस से पीड़ित नहीं होते। इससे पता चलता है कि काले रोटी में पर्याप्त उपयोगी और अपरिवर्तनीय पदार्थ होते हैं जो शरीर के सामान्य जीवन का समर्थन कर सकते हैं।

राई ब्रेड पूरे वर्ष खाने के लिए उपयोगी है, और विशेष रूप से सर्दी में, जब शरीर विटामिन में कमी करता है। ब्लैक ब्रेड में कई आवश्यक अमीनो एसिड, खनिज लवण, फाइबर, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोलेमेंट्स शामिल हैं। राई ब्रेड समूह बी, ए, पीपी और ई के लोहा और विटामिन में समृद्ध है।

रूस में क्लासिक राई ब्रेड खमीर के उपयोग के बिना बेक किया गया था, उन्हें राई खमीर के साथ बदल दिया गया था। वर्तमान में, कुछ आधुनिक निर्माता खमीर के बजाय खमीर का उपयोग करते हुए एक पुरानी रूसी नुस्खा का भी उपयोग करते हैं। ऐसी रोटी बहुत उपयोगी है।

राई ब्रेड लगातार मानव उपभोग के लिए आवश्यक उत्पादों की श्रेणी से संबंधित है। यदि आप लगातार काले रोटी खाते हैं, तो शरीर विषाक्त पदार्थों और लवण के शरीर को साफ़ करता है। कोलेस्ट्रॉल को जहाजों से निकाला जाता है और शरीर विषाक्त पदार्थों की सफाई करता है। राई ब्रेड पाचन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्यीकृत करता है। आधुनिक चिकित्सा अनुसंधान से पता चला है कि राई की रोटी खाने से कई बार कैंसर और मधुमेह मेलिटस का खतरा कम हो जाता है। राई ब्रेड उन लोगों के लिए उपयोगी है जो रक्त में कमी, एनीमिया और रक्त में कम हीमोग्लोबिन सामग्री से ग्रस्त हैं। राई ब्रेड उन लोगों के लिए contraindicated है जिनके पेट पेट अल्सर और duodenal अल्सर है, या गैस्ट्रिक अम्लता में वृद्धि हुई है।

दुकान में रोटी खरीदते समय, पहली बात यह है कि निर्माण की तारीख पर ध्यान देना - उपयोगी और औषधीय गुण राई ब्रेड उत्पादन से केवल 36 घंटे बचाता है। काले रोटी की कैलोरी सामग्री सफेद की तुलना में कम है, और यदि आप आहार का पालन करते हैं, तो आप सफेद रोटी के बजाय सुरक्षित रूप से राई रोटी खा सकते हैं। रोटी में विटामिन ई और बी की सामग्री के लिए धन्यवाद, खाने से आपका मनोदशा बढ़ने में मदद मिलती है और अवसाद से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।

राई रोटी के उपचार के पारंपरिक तरीकों।

रोटी के लाभों को लोक चिकित्सा में आवेदन मिला है। चलो काले रोटी का उपयोग कर विभिन्न बीमारियों के लिए प्रभावी उपचार देखें।

स्तन कैंसर की रोकथाम के लिए, महिलाओं को रोजाना काले रोटी के एक से तीन टुकड़े खाने की सलाह दी जाती है।

दाद के साथ : आपको काले रोटी का एक टुकड़ा लेने और उबलते पानी की थोड़ी मात्रा के साथ डालना होगा, फिर नमक का एक चम्मच जोड़ें और ग्रिल की स्थिति में हलचल करें। उस स्थान पर जहां एक हर्पेटिक विस्फोट होता है, तैयार किए गए दलिया को लागू करें और लगभग एक घंटे तक रखें, जिसके बाद एक नया हिस्सा लागू किया जाना चाहिए। उपचार जितनी बार हो सके आयोजित किया जाना चाहिए।

अनिद्रा के लिए उपाय: खाना पकाने के लिए, राई और सफेद रोटी बराबर भागों में कुचल दिया जाना चाहिए। एक चम्मच मसालेदार दूध जोड़ें, एक grater मसालेदार ककड़ी और ककड़ी ब्राइन के कुछ चम्मच पर grated। यह सब अच्छी तरह मिश्रित होना चाहिए। परिणामी मिश्रण को गौज में और माथे पर और मंदिरों के क्षेत्र में रखें। मार्ल को 15 मिनट तक रखा जाना चाहिए और फिर साफ पानी से धोया जाना चाहिए। सुबह और शाम तक इस प्रक्रिया को दोहराएं, जब तक आपकी नींद सामान्य न हो जाए।

आम सर्दी के इलाज के लिए: स्टोव को चालू करें और पैन में काले रोटी के ब्रेडक्रंब का एक टुकड़ा रखें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक यह जलने लगे, और नाक में धूम्रपान के साथ सांस लेने शुरू करें, वैकल्पिक रूप से एक नाक को क्लैंप करना, फिर दूसरा। उपचार की यह विधि दिन में दो बार उपयोग की जानी चाहिए।

गंभीर सिरदर्द, आंखों की बीमारियों और दृष्टि की हानि के मामलों में प्रयोग करें: पौधे को कुल्ला, पौधे की पत्तियों और जड़ों को मिलाकर पीसकर जरूरी है, और परिणामी द्रव्यमान से रस को निचोड़ें। रस में रोटी का एक छोटा सा टुकड़ा रखें और रस के साथ अच्छी तरह से संतृप्त होने तक प्रतीक्षा करें। इसके अलावा, अगर आपको सिरदर्द है, तो मंदिरों के क्षेत्र में टुकड़े संलग्न करें, और दृष्टि से संबंधित रोगों के लिए - आंखों में 15 मिनट के लिए। आप थोड़े समय के बाद संपीड़न दोहरा सकते हैं।

दस्त के लिए राई (काला) रोटी का उपयोग: शुद्ध शीतल पानी के ½ लीटर में रोटी के एक या दो स्लाइस रखें और इसे कई घंटों तक पीस दें। फिर जलसेक को दबाएं और हर घंटे आधा गिलास लें।

सर्दी और फ्लू के लिए आवेदन करें: काले रोटी का एक टुकड़ा लें और धीरे-धीरे लहसुन रगड़ें। परत को खाया जाना चाहिए, अच्छी तरह से चबाना और हर्बल चाय के साथ धोया जाना चाहिए। इसके अलावा, रोटी की एक परत, नमक के साथ छिड़काव और लहसुन के साथ रगड़, बच्चों के लिए एक उत्कृष्ट एंथेलिंटिक है । बिस्तर पर जाने से पहले, धोना नहीं, या अगर बच्चे इस तरह से परत को निगल नहीं सकते हैं, तो थोड़ी मात्रा में पानी पीएं।

बच्चों में enuresis के इलाज के लिए: रोटी का एक टुकड़ा ले लो और नमक भरपूर मात्रा में छिड़के। अपने बच्चे को सोने से पहले इसे खाने के लिए दें, अधिमानतः इसे पानी से न पीएं। जब तक enuresis पास नहीं होता है तब तक लेना चाहिए।

ब्लैकहेड से: उबलते पानी की थोड़ी मात्रा में, रोटी का एक टुकड़ा भाप लें, प्राकृतिक शहद का एक चम्मच जोड़ें और एक समान मिश्रण बनने तक अच्छी तरह मिलाएं। 15 मिनट के लिए त्वचा के समस्या क्षेत्रों पर रखें, और फिर गर्म पानी के साथ कुल्ला। इस विधि का उपयोग सप्ताह में दो बार किया जा सकता है। यदि आपके पास सूखी त्वचा है, तो द्रव्यमान के लिए एक चम्मच जैतून का तेल जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

एंजिना के उपचार की विधि: रोटी का एक टुकड़ा लें और एक चाकू के साथ एक पतली परत काट लें। फिर इसे गज पर डाल दें और उबलते पानी पर डालें। धीरे-धीरे ठंडा होने दें, गर्दन के सामने त्वचा पर रोटी की परतें रखें, और ऊनी स्कार्फ बांधें। यह संपीड़न पूरी रात किया जाता है। अगली सुबह, गले में दर्द अब आपको परेशान नहीं करेगा।

निमोनिया, खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए एक उपाय: दो रोटी के टुकड़े लें और उबलते पानी डालें, सरसों का एक बड़ा चमचा जोड़ें। गौज नैपकिन पर रोटी के टुकड़े रखो और उन्हें स्कापुला के क्षेत्र या छाती पर रखें। रोगी को ऊनी स्कार्फ से ढंकना चाहिए। सरसों के प्लास्टर के समान रखें।