कुटीर चीज़ के साथ शाही चीज़केक के लिए नुस्खा। लगभग हर परिवार में ऐसे लोग होते हैं जो कुटीर चीज़ पसंद नहीं करते हैं और "चीज़केक" शब्द सुनते हैं, वे पाई को मना करने में संकोच नहीं करते हैं। लेकिन शाही चीज़केक कम से कम एक बार कोशिश करने के बाद, वे अपने antipathies के बारे में भूल जाते हैं। सामान्य चीज़केक के विपरीत, जो कि दही भरने के साथ एक खुला केक है, शाही के पास बहुत नाजुक स्वाद होता है - अंडे और चीनी के साथ कॉटेज पनीर एक प्रकार का सॉफल, ऊपर और नीचे रेत की एक स्वादिष्ट कुरकुरा परत के साथ पिघला देता है। साधारण चीज़केक के कई बच्चे भरते हैं, और "क्रस्ट" -स्टेस्ट, छोड़ दें। यदि आप उन्हें शाही चीज़केक देते हैं, तो आश्वस्त रहें, प्लेट पर एक टुकड़ा नहीं छोड़ा जाएगा। शाही चीज़केक गर्म और ठंडा दोनों अच्छा है। यह स्वादिष्ट और बहुत ही सरल पाई नाश्ते के लिए या उत्सव की मेज पर तैयार किया जा सकता है, बाकी आश्वासन दिया - हर कोई संतुष्ट होगा!
सामग्री:- दही 500 जी
- चीनी 1.5 बड़ा चम्मच।
- चिकन 4 पीसी के अंडे।
- गेहूं का आटा 1.5 बड़ा चम्मच।
- मार्गरिन 100 ग्राम
- नमक 0.5 चम्मच।
- सोडा 0.5 छोटा चम्मच।
- वैनिलीन 1 चुटकी
- चरण 1 तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: कॉटेज पनीर, चीनी, अंडे, आटा, मार्जरीन, नमक, सोडा, वैनिलीन।
- चरण 2 आटा के लिए रोटी के टुकड़ों को तैयार करें: इसे 1.5 कप आटे, चीनी के 0.5 कप और 100 ग्राम मार्जरीन के साथ रगड़ें।
- चरण 3 आधा परिणामी टुकड़ा बेकिंग पकवान में समान रूप से वितरित किया जाता है।
- चरण 4 भरने को तैयार करें: कुटीर चीज़, 1 गिलास चीनी, अंडे, नमक, सोडा और वेनिलीन चिकनी होने तक हलचल।
- चरण 5 परिणामस्वरूप भरने के लिए एक मोल्ड में भरें, crumbs के साथ छिड़काव।
- चरण 6 शेष रेत पाउडर समान रूप से भरने पर छिड़क दिया।
- चरण 7 एक गर्म ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए सेंकना।