लहसुन-मलाईदार चिकन नुस्खा तैयार करने के लिए पर्याप्त है और उत्पादों के एक न्यूनतम सेट के साथ हमेशा हाथ में है। लेकिन, सादगी के बावजूद, मांस बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। मुख्य बात यह है कि मांस को मारने दें और ओवन को भेजने के लिए न दौड़ें। मैं आमतौर पर चिकन जांघों या शंकुओं को पकाता हूं, लेकिन स्तन और पंख सूट करेंगे। किसी भी अन्य डेयरी की क्रीम बेहतर नहीं है, और लहसुन को पछतावा नहीं है (कितने हिस्से के टुकड़े - लहसुन के इतने सारे लौंग)।
सामग्री:- चिकन जांघ 5 पीसी।
- लहसुन 5 दांतों
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- क्रीम 150 मिलीलीटर
- सोया सॉस 100 मिलीलीटर
- चरण 1 खाना पकाने के लिए, आपको चिकन जांघों, लहसुन, सोया सॉस, 10% क्रीम, काली मिर्च की आवश्यकता होती है। मैं हड्डियों के बिना जांघ लेता हूं, लेकिन, बोलने के लिए, इच्छा पर - आप हड्डी और बाहर नहीं ले सकते हैं। टूथ लौंग जो हम बड़े लेते हैं, लहसुन के लौंग की संख्या जांघों की संख्या के बराबर होती है।
- चरण 2 चिकन जांघों को धो लें। प्रत्येक टुकड़ा लहसुन के लौंग के साथ रगड़ जाता है, और हम मांस में लहसुन वितरित करते हैं, जैसे कि इसे रगड़ना। काली मिर्च के साथ छिड़कना। 10 मिनट मिनट छोड़ दें।
- चरण 3 सोया सॉस के साथ सब भरें। हम 2 घंटे के लिए marinue।
- चरण 4 लहसुन-सोया marinade में अच्छी तरह से हिलाओ और क्रीम डालना। हम एक और 2 घंटे के लिए marinue।
- चरण 5 एक बेकिंग पकवान (मोल्ड को चिकनाई न करें) में कसकर एक साथ रखो, टुकड़ों के किनारों को मोड़ना ताकि लहसुन अंदर हो।
- चरण 6 शेष marinade के साथ सब कुछ भरें।
- चिकन तैयार होने तक 50 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में चरण 7 कुक करें। आप किसी भी पक्ष पकवान के साथ सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख!