चिकन से पादरी एक चिकन पट्टिका से पादरी - एक स्वादिष्ट और सुंदर नाश्ता तैयार करना संभव है। अनुपात 300 ग्राम के औसत फिलेट वजन पर आधारित होते हैं। कोटिंग मिश्रण जितना संभव हो उतना तरल पदार्थ होना चाहिए, ताकि इसे मांस पर आसानी से लागू किया जा सके, और चिपचिपापन की सीमा तक भी नाली न हो। इन विचारों से, शहद तरल लेने के लिए बेहतर है। नमकीन में सूखे fillets रात या दिन में बेहतर है, लेकिन कम से कम 3 घंटे, अन्यथा मांस सूख जाएगा। मेरे लिए minuses में, मुझे लगता है कि जब बेकिंग बेक्ड लहसुन की एक मजबूत गंध है, लेकिन स्वाद प्रभावित नहीं है। यदि आप इस गंध की गंध करते हैं और यह स्वीकार्य नहीं है, तो एक रास्ता निकलता है, आप दानेदार लहसुन का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:- चिकन स्तन 2 पीसी।
- पानी 250 मिलीलीटर
- नमक 2 चम्मच।
- हनी 15 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 3 जी
- लहसुन 2 लौंग
- Paprika मिठाई जमीन 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नटमेग अखरोट 1 जी
- चरण 1 पकवान तैयार करने के लिए चिकन पट्टिका, नमक, शहद, लहसुन, वनस्पति तेल और मसाले लें।
- चरण 2 fillets कुल्ला। पानी में नमक को विसर्जित करें। पट्टिका के साथ पट्टिका डालें, कवर करें और कम से कम 3 घंटे तक ठंडे स्थान पर रखें।
- चरण 3 तेल, शहद, नमक, पेपरिका, जायफल और लहसुन को मिलाकर मिश्रित मिश्रण तैयार करें, जो एक अच्छी grater पर grated।
- चरण 4 नमक के पानी से गोले निकालें। उन्हें एक स्ट्रिंग के साथ बांधें।
- चरण 5 तैयार मिश्रण के साथ सभी तरफ स्तनों को कोट करें। बेकिंग शीट या बेकिंग डिश पर रखो।
- चरण 6 गर्म ओवन में रखें और 250 डिग्री सेल्सियस पर 15-20 मिनट के लिए सेंकना। पूरी तरह से ठंडा होने तक ओवन में छोड़ दें। धागे को हटा दें और स्लाइस में काट लें।