- आलू - 500 ग्राम
- कटा हुआ लहसुन या ताजा हरी प्याज - 1 सेंट। एक चम्मच
- जैतून का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- नमक और जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
आलू और तलना स्क्रब करें। शांत हो जाओ एक कटोरे में आलू और लहसुन (या प्याज) रखो। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। चम्मच एक पैनकेक के रूप में आलू द्रव्यमान को समान रूप से वितरित करता है। सुनहरा भूरा, 10 से 15 मिनट तक फ्राइये। सेवारत से पहले, पेनकेक्स कटौती कुछ टुकड़े नहीं हैं।
सेवा: 4