सॉस के साथ राई croutons यह प्रतीत होता है कि राई रोटी से टोस्ट करना आसान हो सकता है, हर कोई उन्हें बोर्स्च, मैश किए हुए आलू या बस इसी तरह से खाना पसंद करता है, लेकिन उन्हें पकाए जाने के लिए खुद को मजबूर करना कितना मुश्किल है ... मैं आपको उन टोस्टों के लिए एक नुस्खा सुझाता हूं जो भुना हुआ है लहसुन सॉस के साथ रोटी और पाक पुस्तक में जाने के योग्य हैं, जहां से मैं उन्हें मिला।
सामग्री:- राई 150 ग्राम की रोटी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- लहसुन 1 लौंग
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू 0.5 पीसी।
- नमक 1 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 0.5 चुटकी
- चरण 1 लहसुन सॉस के साथ टोस्ट बनाने के लिए आपको जरूरी है: राई की रोटी, वनस्पति तेल, लहसुन, उबला हुआ अंडा, नमक, काली मिर्च और आधा नींबू का रस।
- चरण 2 हम राई की रोटी के चार किनारों से छिद्रों को काटते हैं और रोटी को छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
- चरण 3 जब तक सुनहरा परत प्रकट न हो जाए तब तक दोनों तरफ से वनस्पति तेल पर रोटी की छड़ें फ्राइये।
- चरण 4 सॉस बनाने के लिए, लहसुन काट लें।
- चरण 5 आधा जर्दी जोड़ें और उन्हें एक कांटा से गूंधें।
- चरण 6 फिर जैतून का तेल जोड़ें और एक कांटा के साथ चाबुक जारी रखें।
- चरण 7 नमक, काली मिर्च और आधा नींबू का रस डालना, जब तक चिकनी और सॉस तैयार न हो जाए। राई croutons के साथ इसे परोसें।