- पोलॉक - 2 टुकड़े (fillets)
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े
- धनुष - 2 टुकड़े
- लहसुन - 2 दांत
- Kohlrabi - 1 टुकड़ा (या ब्रसेल्स अंकुरित)
- नमक, काली मिर्च, seasonings - - स्वाद के लिए
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए
हम खाना पकाने के लिए सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करते हैं। सब्जियां ठीक से धोने और साफ करती हैं। मछली कमरे के तापमान पर thawed है और फिर सूख गया। हमने मनमाने ढंग से टुकड़ों के साथ सब्जियों को काट दिया, उन्हें बेकिंग डिश, नमक काली मिर्च, मौसम में जोड़ें और इसे तैयार होने तक ओवन में सेंकना। समय-समय पर इसे सब्जियों को मिलाकर खोलें। ग्रिल मोड में सेंकना सबसे अच्छा है। जबकि सब्जियां खाना बनाती हैं, हम मछली लेंगे। सबसे पहले, हड्डियों को हटा दें, फिर मछली या नमक और काली मिर्च के लिए छोटे कट और नाट्रम fillets मसाले बनाते हैं। चलो इसे छोड़ दें। जब सब्जियों को पकाया जाता है, तो हम बेकिंग मोल्ड निकालते हैं और मछली को शीर्ष पर रख देते हैं, इसे सब्जियों के रस से छिड़कते हैं। हम 5 मिनट के लिए ओवन पर वापस भेजते हैं, फिर हम पैन निकालते हैं, मछली को चालू करते हैं और फिर से सेंकते हैं। शर्मिंदा मत हो! मछली जल्दी तैयारी कर रही है, क्योंकि यह जमे हुए था। जब पकवान तैयार होता है, हम एक प्लेट पर सब्जियां और मछली फैलते हैं, ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 2-3