- प्रसंस्कृत पनीर - 400 ग्राम
- आलू - 400 ग्राम
- श्रिंप छील - 400 ग्राम
- डिल सूखे - 2 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- गाजर - 250 ग्राम
- सूखे अजमोद - 2 चम्मच
पिघला हुआ पनीर उबलते नमकीन पानी (लगभग 2 लीटर) में पिघल जाता है। आलू साफ कर दिए जाते हैं, छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और उसी पैन में डाल दिया जाता है। हम 10 मिनट के लिए पकाते हैं। गाजर एक छोटे grater पर रगड़ें। तेल में हल्के ढंग से तले हुए गाजर - धीरे-धीरे 3-4 मिनट नरम करने के लिए। जब आलू लगभग तैयार होते हैं - हम सूप में गाजर और खुली श्रिंप जोड़ते हैं। हिलाओ, एक उबाल लाने के लिए। हम नमक की कोशिश करते हैं। खाना पकाने के अंत से पहले एक मिनट पहले, सूप में हिरन जोड़ें। आग से निकालें, ढक्कन के नीचे खड़े होने और सेवा करने के लिए थोड़ा सा दें। का आनंद लें!
सेवा: 6-7