आसान सूप सभी उम्र के बच्चों के लिए, आहार में एक महत्वपूर्ण वस्तु सूप है, क्योंकि यह पौष्टिक और स्वस्थ पकवान पाचन में सुधार करने में मदद करता है। सूप का उपयोग केवल उन उत्पादों में नहीं है, जिनसे इसे तैयार किया जाता है - एक नियम के रूप में, यह प्रोटीन और विटामिन मांस और सब्जियों में समृद्ध है, लेकिन एक खाना पकाने की विधि - खाना पकाने, जो कि बच्चे के भोजन के लिए आदर्श है। साल के किसी भी समय, इस तरह के एक हल्के सब्जी का सूप पकाने के लिए उपयोगी होता है, यदि कोई ताजा सब्जियां नहीं हैं, तो आप जमे हुए सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। यह सूप बीजिंग सब्जियों के बिना 1 साल या 8 महीने से बच्चों को खिलाने के लिए उपयुक्त है - अगर आपके बच्चे के पास पर्याप्त दांत या चबाने के कौशल नहीं हैं, तो इसे एक चाकू के माध्यम से मिटा दें या ब्लेंडर के साथ व्हिस्क करें।
सामग्री:- चिकन शोरबा 750 मिलीलीटर
- आलू 2 पीसी।
- स्क्वाश 1 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- टमाटर 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- प्याज हरा 30 ग्राम
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 सूप बनाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: चिकन शोरबा, मध्यम आकार की सब्जियां - मक्खन, आलू, गाजर, प्याज, टमाटर, नमक, सब्जी के तेल और मसाले के लिए ताजा जड़ी बूटियों के लिए।
- चरण 2 क्यूब्स में आलू और उबचिनी काट लें।
- चरण 3 टमाटर छीलें।
- चरण 4 प्याज, गाजर और टमाटर बारीक कटा हुआ।
- चरण 5 प्याज, गाजर और टमाटर 5 मिनट के लिए वनस्पति तेल में तलना।
- चरण 6 उबलते चिकन शोरबा में, मसालेदार आलू डालिये और फिर उबलते हुए 5 मिनट के लिए पकाएं।
- चरण 7 उबचिनी जोड़ें और 5 मिनट के लिए पकाएं।
- चरण 8 तला हुआ प्याज, गाजर और टमाटर जोड़ें और 5 मिनट तक पकाएं (जब तक कि सभी सब्जियां नरम न हों)। खट्टे क्रीम के साथ परोसें, जड़ी बूटी के साथ छिड़काव।