- नूडल्स पैकेजिंग - 1 टुकड़ा
- ताजा मशरूम - 450 ग्राम
- बल्गेरियाई हरी मिर्च - 3/4 ग्लास (बारीक कटा हुआ)
- प्याज - 3/4 ग्लास (बारीक कटा हुआ)
- लहसुन लौंग - 3 टुकड़े (बारीक कटा हुआ)
- वनस्पति तेल - 2 आइटम। चम्मच
- सॉस के साथ पास्ता का कर सकते हैं - 2 टुकड़े
- सूखे तुलसी - 1 सेंट। एक चम्मच
- पैकिंग पनीर रिकोटा - 1 टुकड़ा
- अंडा - 2 टुकड़े
- पनीर मोज़ेज़ारेला - 4 कप (grate)
- परमेसन पनीर - 1/2 कप (grate)
1) 10 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में Lasagna नूडल्स उबाल लें। गर्म पानी डालो, फिर ठंडे पानी के साथ नूडल्स कुल्ला और एक तरफ सेट करें। 2) वनस्पति तेल मशरूम, हरी मिर्च, प्याज और लहसुन में एक बड़े फ्राइंग पैन तलना में। सॉस और तुलसी के साथ उन्हें एक पेस्ट जोड़ें। एक उबाल लेकर आओ और कम गर्मी पर 15 मिनट के लिए पकाएं। 3) रिकोटा पनीर, मोज़ेज़ेला पनीर और अंडे के 2 कप एक साथ मिलाएं। 4) ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें। पैन के तेल के नीचे टमाटर सॉस के 1 कप फैलाएं। अब बेकिंग शीट पर नूडल्स की एक परत डालें, फिर मिश्रण को रिकोटा पनीर, पास्ता सॉस और परमेसन पनीर के साथ रखें। परतों के क्रम को उसी तरह दोहराएं और मोज़ेज़ेला पनीर की एक परत पूरी करें। 5) 40 मिनट के लिए पकवान सेंकना। सेवारत से पहले, 15 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
सेवा: 12