- आटा - 500 ग्राम (आधार)
- जैतून का तेल - 4 आइटम। चम्मच (आधार)
- नमक - 1 चम्मच (आधार)
- पानी - 300 मिलीलीटर (गर्म, आधार)
- खमीर - 2 चम्मच (शुष्क, आधार)
- चीनी - 1/2 चम्मच (आधार)
- बल्ब - 1 टुकड़ा (पियाज़ाइओला की परत)
- जैतून का तेल - 3 सेंट। चम्मच (पियाज़ाइओला परत)
- लहसुन - 1/2 टुकड़े (पियाज़ाइओला की परत)
- टमाटर - 400 ग्राम (कट, पियाज़ाइओला की परत)
- अयस्कों - 1 चम्मच (पियाज़ाइओला की परत)
- तुलसी - 2 टुकड़े (परत पियाज़ाइओला)
- नमक - 1/4 चम्मच (पियाज़ाइओला परत)
- काली मिर्च - 1 चुटकी (पियाज़ाइओला परत)
- Mozzarella पनीर - 1 टुकड़ा (भराई)
- हैम - 2 टुकड़े (पर्मा, भराई)
- सॉसेज - 2 टुकड़े (भरना)
कटोरे में आटा डालो। चीनी और 50 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ खमीर मिलाएं, मिलाएं और 10 मिनट तक छोड़ दें। आटा के लिए जैतून का तेल और नमक जोड़ें। तो खमीर 10 मिनट के बाद देखो। आटा, वनस्पति तेल, नमक, 250 मिलीलीटर गर्म पानी में खमीर जोड़ें। मिक्स और गूंध। ... इस बिंदु पर गूंध। आटे को एक साफ सूखे तौलिया से ढकें और 1 घंटे तक खड़े रहें। पाक कला पिज्जाइओला - प्याज और लहसुन काट लें, जैतून का तेल में तलना, टमाटर और मसाले जोड़ें। आधा घंटे के लिए कम गर्मी पर कुक। फिर सॉस ठंडा होने दें। इस तरह तैयार किए गए आटा दिखते हैं। ओवन को गर्म करने का समय है। परीक्षण के 1/3 ले लो ... ... और पिज्जा मोल्ड पर इसे समान रूप से फैलाओ। इसे 10-15 मिनट रहने दें। यदि आप परत पतली चाहते हैं, तो रोलिंग पिन के साथ आटा रोल करें। हम Mozzarella में कटौती। हमने हैम और सलामी काट दिया। पियाज़ैओला सॉस के साथ आधार डालो। हम शीर्ष पर भराई डाल दिया। फिर पनीर जोड़ें। 20 मिनट के लिए सेंकना। पकवान तैयार है!
सेवा: 2