- वनस्पति तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- लहसुन - 3 दांत
- प्याज - 1 गिलास
- जमीन गोमांस - 450 ग्राम
- सोया सॉस - 3 सेंट। चम्मच
- पाउडर - 1 सेंट। एक चम्मच
- जीरा - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1 चम्मच
- जापानी चावल का - 4 कप
- सलाद - 2 कप
- टमाटर - 2 कप
- मोज़ेज़ेला पनीर - 2 कप
- साल्सा - 1 कप
- खट्टा क्रीम - 4 आइटम। चम्मच
1. चावल को ठंडा पानी के नीचे कुल्लाएं जब तक कि यह साफ न हो जाए। लहसुन पीस लें। प्याज चोटी। सलाद और टमाटर बारीक बारीक। मोज़ेज़ेला पनीर grate। मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें। मुलायम तक लहसुन और प्याज और तलना जोड़ें। 2. जमीन के गोमांस को जोड़ें, इसे चम्मच के साथ मैशिंग करें, और तब तक तलना करें। एक बार मांस तैयार हो जाने के बाद, सोया सॉस, मिर्च पाउडर, जीरा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। तरल थोड़ा वाष्पित होने तक कम गर्मी पर स्टू। 3. प्रत्येक प्लेट पर 1/2 से 1 कप उबले हुए चावल को रखें। जमीन के गोमांस के साथ शीर्ष, फिर कटा हुआ सलाद के पत्ते, कटा हुआ टमाटर, मोज़ेज़ेला पनीर, साल्सा और शीर्ष पर एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ खत्म करें।
सेवा: 5