- बीन्स - 1 किलोग्राम
- टमाटर - 2.5 किलोग्राम
- गाजर - 1 किलोग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 किलोग्राम
- बल्ब - 3 टुकड़े
- चीनी - 1 गिलास
- सब्जी का तेल - 0,5 लीटर
- सिरका 70 प्रतिशत। - 1 चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
सर्दियों के लिए सेम के साथ सलाद तैयार करने के लिए, रात के लिए सेम को पकाया जाना आसान बनाने के लिए पहले वांछनीय है। सर्दियों के लिए सेम के साथ सलाद के लिए एक और चरण-दर-चरण नुस्खा निम्नानुसार है: 1. सब्जियां धोएं और साफ करें। 2. टमाटर से छील निकालें। ऐसा करने के लिए, चीजें बनाओ, उबलते पानी डालें, उपजाऊ काट लें। फिर क्यूब्स में काट लें। 3. गाजर को एक बड़े grater पर grate। 4. मध्यम भूसे में बल्गेरियाई काली मिर्च काट लें। 5. प्याज का आधा छल्ले में कटौती करें। 6. सब्जियों को एक सॉस पैन में रखें, नमक, काली मिर्च जोड़ें, चीनी जोड़ें। सिरका और वनस्पति तेल। कुक, कभी-कभी हलचल, दो घंटे तक पकाया जाता है। 7. पूर्व-नसबंदी वाले जार में सलाद तैयार करें, उन्हें रोल करें और उन्हें रात के लिए एक कंबल में लपेटें। बॉन भूख! एक अंधेरे, शांत जगह में सेम स्टोर के साथ सलाद। इस नुस्खा के अनुसार, आपको इस स्वादिष्ट सलाद के बारे में 5 लीटर मिलना चाहिए। सर्दी में आप इसे सलाद, गार्निश, सूप के लिए ईंधन भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
सेवा: 20