- झींगा - 300 ग्राम
- Squids - 300 ग्राम
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम
- अंडे - 5 टुकड़े
- लाल कैवियार - 130 ग्राम
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
1. अंडे धोएं और कड़ी मेहनत करें। शांत और साफ योल से प्रोटीन अलग करें। अलग-अलग, टुकड़ों में काट, काफी बड़ा। 2. नमकीन पानी में झींगा उबाल लें। अगर आप अशुद्ध झींगा खरीदा तो उन्हें साफ करें। यदि श्रिंप छोटे होते हैं, तो उन्हें छोड़ दें। यदि श्रिंप बड़े होते हैं, तो उन्हें आधा में कटौती करने की आवश्यकता होगी। 3. स्क्विड के छल्ले काट लें। उन्हें उबालते हुए तुरंत उबलते पानी में फेंक दें। सावधान रहें, स्क्विड को पच नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इस मामले में वे कठिन हो जाएंगे। 4. केकड़े की छड़ें छोटे क्यूब्स में कट जाती हैं। हम सब कुछ एक गहरी पकवान में डालते हैं और मेयोनेज़ के कुछ चम्मच डालते हैं। हलचल। लाल कैवियार तोड़ता नहीं है, हम इसे अंतिम मोड़ में जोड़ते हैं। सलाद मिश्रित होने के बाद, यदि आवश्यक हो तो नमक और नमक और काली मिर्च की जांच करें।
सेवा: 8-10