सामन जेब

परंपरागत रूप से, हम सामग्री से परिचित होने से शुरू करते हैं। यहाँ वे मेरे प्यारे हैं। हम तैयारी सामग्री के साथ शुरू:

• सामन पट्टिका - 750 ग्राम
• दूध - 500 मिलिलिटर्स
• पालक - 100 ग्राम
• लहसुन - 4 दांत
• झींगा का मांस - 150 ग्राम
• सोया सॉस - 40 मिलीलीटर
• डिल - 40 ग्राम

अनुदेश

परंपरागत रूप से, हम सामग्री से परिचित होने से शुरू करते हैं। यहाँ वे मेरे प्यारे हैं। हम fillets की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। मेरा पट्टिका तराजू से काटा जाता है। हमने चित्रों के टुकड़ों में fillets कटौती - जैसे फोटो में दिखाया गया है। प्रत्येक टुकड़ा एक पतली छोटी चाकू के साथ काटा जाता है ताकि यह एक प्रकार की जेब निकल जाए। स्पष्टता के लिए, फोटो देखें। अब बारीक हमारे छोटे झटके काट लें। इसी तरह, हम लहसुन के साथ भी ऐसा करते हैं। पालक भी बारीक कटा हुआ और लहसुन और झींगा के साथ मिलाया जाता है। हलचल। परिणामी मिश्रण ध्यान से हमारे जेब में भरा हुआ है। हम जेब को बेकिंग डिश में डालते हैं, जो पन्नी से ढके होते हैं। दूध, सोया सॉस और कटा हुआ डिल मिलाएं। परिणामस्वरूप सॉस हमारी मछली में डाला जाता है। हम एक फोइल शीट के साथ सॉस में मछली को कवर करते हैं। 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना। मछली सूखी नहीं होनी चाहिए - अंदर थोड़ा नमक बना रहता है। यह सामन है। तैयार जेब मैं चावल के एक छोटे से हिस्से और एक हरा सलाद के साथ सेवा करने की सलाह देते हैं। एक अच्छा उत्सव भूख है, प्रिये! :)

सेवा: 5-6