- पनीर - 50 ग्राम
- पोर्क (गर्दन) - 2 टुकड़े
- नमक और काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - 40 मिलीलीटर
- पालक, एक गुच्छा - 1 टुकड़ा
1. सबसे पहले, हम एक हथौड़ा के साथ सूअर का मांस टुकड़े हराया। 2. वनस्पति तेल में एक गर्म फ्राइंग पैन में, हल्के ढंग से मांस के टुकड़े टुकड़े करें। 3. पालक को बारीक बारीक करें। वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा में, एक फ्राइंग पैन में पालक को तलना। 4. सूअर के टुकड़ों के शीर्ष पर तला हुआ पालक बाहर रखो। 5. पनीर पर पनीर grate। मांस के टुकड़ों के ऊपर से हम पनीर फैलते हैं, और एक कवर के नीचे हम गर्म होते हैं (पनीर पिघला जाना चाहिए)। 6. हम एक प्लेट पर बाहर निकलते हैं, हम हिरण और सब्जियों के साथ सजाने के लिए। मेज पर परोसा जा सकता है।
सेवा: 2