सेब और पनीर के साथ सलाद यह सलाद अपनी हल्कीता, खाना पकाने की सादगी और साथ ही परिष्कार के साथ सुंदर है। और बेक्ड परमेसन पनीर के लिए सभी धन्यवाद, जिससे आप उत्कृष्ट कुरकुरा ग्रिड प्राप्त कर सकते हैं। और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे न केवल पकवान को सजाने के लिए, बल्कि इस तरह के पनीर के विशेष स्वाद के साथ इसे अद्भुत स्वाद के साथ संतृप्त करते हैं। लेकिन हिरण बिल्कुल कुछ भी सूट करेंगे: सभी प्रकार के सलाद, रुकोला, पालक और यहां तक कि पेबिंग गोभी। और बाल्सामिक सिरका को नजरअंदाज न करें। वह परमेसन, एक सेब या सलाद के रूप में एक सक्रिय चरित्र के रूप में महत्वपूर्ण है। वैसे, बाल्सामिक सिरका खरीदना, उन किस्मों को वरीयता दें जो अंधेरे रंग, एक मीठे फल सुगंध और मोटी स्थिरता रखते हैं। लेकिन हल्के सिरका की संभावना सस्ते सामग्री और सरलीकृत तकनीक से की जाती है।
सामग्री:- लोलो रोसा सलाद 100 ग्राम
- ऐप्पल 1 पीसी
- पनीर परमेसन 50 ग्राम
- सिरका बाल्सामिक अंधेरा 0.5 छोटा चम्मच।
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 4 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 4 चुटकी
- चरण 1 इस तरह के सलाद के लिए, निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी: सलाद के पत्ते, लाल सेब, परमेसन पनीर, बाल्सामिक सिरका, ठंडा दबाया जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च। इसके अलावा, आपको बेकिंग के लिए पेपर की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 पनीर को एक छोटे grater में grate। पनीर स्थगित का क्वार्टर।
- चरण 3 चर्मपत्र पेपर के साथ चर्मपत्र को कवर करें। पके हुए पनीर का एक उदार चुटकी लें और इसे पेपर पर रखें, पनीर "ढेर" के बीच 4-5 सेंटीमीटर की दूरी को छोड़ दें। बेकिंग ट्रे को पहले से गरम ओवन में 180 मिनट के लिए 10 मिनट के लिए रखें।
- चरण 4 पनीर पिघल जाना चाहिए और थोड़ा तलना चाहिए। नतीजतन, आप इस तरह के पनीर ग्रिड मिलता है।
- चरण 5 सेब धोएं, बीच निकालें और पतली स्लाइस में काट लें। बाल्सामिक सिरका के साथ छिड़कना।
- चरण 6 सलाद के पत्तों को धोएं और उन्हें पेपर तौलिए से सूखें। सेब के साथ सलाद पत्तियों के एक गहरे कटोरे में मिलाएं। जैतून का तेल के साथ मौसम, नमक, काली मिर्च और मिश्रण जोड़ें।
- चरण 7 प्लेट पर सेब के साथ सलाद की पत्तियों को रखो। शेष grated Parmesan पनीर के साथ छिड़कना और पनीर जाल के साथ सजाने के लिए। सेवा करने के लिए इस रूप में।