- आटा - 2 कप
- चीनी - 2 कला। चम्मच
- सब्जी का तेल - 2/3 ग्लास
- पानी बर्फ है - 6 सेंट। चम्मच
- सोल - 1 पिंच
- सेब - 3 टुकड़े
- चीनी पाउडर - 100 ग्राम
- स्टार्च - 1 चम्मच
- दालचीनी - स्वाद के लिए
एक गहरे कटोरे में, आटा, चीनी, तेल, पानी और नमक मिलाएं। 5-10 मिनट के लिए हाथों से हाथ मिलाकर हम आटा गूंधते हैं। हम आटा से एक गेंद बनाते हैं, इसे 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज दें। सेब को मनमाने ढंग से आकार के स्लाइस में काटा जाता है। एक कटोरे सेब, स्टार्च, दालचीनी, चीनी पाउडर और थोड़ा सा (एक चम्मच) आटा में मिलाएं। हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। आटा को एक फ्लैट केक में घुमाएं, इसे एक ग्रीक बेकिंग डिश में फैलाएं। हम आटा के केंद्र में भरने फैलते हैं, हम किनारों को पैच करते हैं, एक सुंदर पाई बनाते हैं। हम इसे ओवन में डालते हैं, 180 डिग्री तक गरम करते हैं, और सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना (मैं समय निर्दिष्ट नहीं करता, क्योंकि यह केक की उपस्थिति को देखता है, आटा के सुनहरे रंग से तैयारी करना आसान होता है)। सेब के साथ दुबला पाई थोड़ा ठंडा, पाउडर चीनी (वैकल्पिक) के साथ छिड़काव और मेज पर सेवा की। बॉन भूख! ;)
सेवा: 6