सेब छीलें, चार टुकड़ों में काट लें और कोर को हटा दें, फिर प्रत्येक काट लें
- सेब - 1 किलोग्राम
- पाउडर चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- पानी - 2 आइटम। चम्मच
- वेनिला चीनी - 1 चम्मच
- नींबू - 0.5 टुकड़े
सेब छीलें, चार टुकड़ों में काट लें और कोर को हटा दें, फिर प्रत्येक टुकड़े को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक पैन में डाल दें। पहला महत्वपूर्ण नोट: यह महत्वपूर्ण है कि सेब के हिस्सों छोटे, और एक ही आकार के होते हैं, ताकि वे जल्दी और समान रूप से तैयार हो जाएं। सेब के लिए चीनी पाउडर और वेनिला चीनी जोड़ें, 2 चम्मच पानी और नींबू का रस डालें। दूसरा महत्वपूर्ण नोट: सेब नरम (लगभग 5 मिनट) तक मध्यम गर्मी पर बहुत अधिक पानी कवर और जगह न जोड़ें। तीसरा महत्वपूर्ण नोट: पैन को थोड़ी मात्रा में पानी बचाने के लिए कसकर कवर करें और सेब को जलने से रोकें। गर्मी से निकालें और कवर हटा दें। चौथा महत्वपूर्ण नोट: लंबे समय तक खाना बनाना जरूरी नहीं है। जितना अधिक आप पकाते हैं, उतना अधिक फल विटामिन खो देते हैं। वांछित स्थिरता के लिए ब्लेंडर के साथ मारो: स्लाइस के साथ (लंबे समय तक हस्तक्षेप न करें)। या टुकड़ों के बिना, एक सजातीय मैश (हस्तक्षेप करने के लिए लंबा)। कभी-कभी सरकते हुए, ठंडे पानी में पैन के नीचे डालने के लिए ठंडा होने दें। फिर एक जार या अन्य कंटेनर में स्थानांतरित करें। कसकर बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखें।
सेवा: 5