सॉस मुजय

सामग्री: पुरुषों की सॉस लहसुन, नमक और सब्जी या मांस शोरबा से बना है। सामग्री :

• लहसुन - 8 दांत
• नमक - स्वाद के लिए
• सब्जी शोरबा - 0,5 लीटर

अनुदेश

सामग्री: पुरुषों की सॉस लहसुन, नमक और सब्जी या मांस शोरबा से बना है। कभी-कभी, सिरका को अतिरिक्त घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। गुण और उत्पत्ति: रोमानिया और मोल्दोवा में हेरिंग सॉस काफी आम है। लंबे समय से यह माना जाता है कि पति की सॉस खाने से ठंड की अच्छी रोकथाम होती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलती है। आवेदन: पति की सॉस मांस और पोल्ट्री से व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मिलती है। इस सॉस को मोल्दोवन व्यंजनों के राष्ट्रीय व्यंजन पर परोसा जाता है, जो मुक्त - हड्डी, किरण, पतंग पर पकाया जाता है। पति की सॉस सब्जी और मछली के व्यंजनों के साथ अनुभवी होती है। खाना पकाने के लिए नुस्खा: एक लहसुन सॉस बनाने के लिए, एक विशेष मोर्टार में नमक के साथ लहसुन रगड़ जाती है और इस मिश्रण में एक तैयार सब्जी या मांस शोरबा जोड़ा जाता है। टिप्स शेफ: उबले हुए मछली के लिए भरने के रूप में पति की सॉस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पति व्यंजन को एक द्वीप स्वाद और पिक्चर, लहसुन स्वाद देता है।

सेवा: 4