- पाई के लिए परत - 1 टुकड़ा
- ताजा rhubarb (5-6 उपजी) - 2 3/4 कप (भरना)
- स्ट्रॉबेरी - 2 कप (भरना)
- चीनी - 2/3 कप (भरना)
- cornstarch - 3 सेंट। चम्मच (भरना)
- आटा - 1 ग्लास (पाउडर)
- ब्राउन शुगर - 1/2 कप (छिड़कना)
- ठंडा मक्खन - 1/2 कप (छिड़कना)
1. स्लाइस में स्ट्रॉबेरी और रबड़ काट लें। एक बड़े कटोरे में, रबड़, स्ट्रॉबेरी, चीनी और स्टार्च मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं। मिश्रण मिश्रण के बाद मोटी और मीठी होना चाहिए। 2. पैकेज पर निर्देशों का पालन करके, पाई के लिए केक को रोल करें, और लगभग 23 सेमी व्यास के आकार को रखें। अतिरिक्त कटौती करें और किनारों को सजाने के लिए। 3. एक चम्मच का उपयोग करके, आटे को भरना और पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं। 4. पाउडर तैयार करें। एक छोटे कटोरे में, आटा और ब्राउन शुगर मिलाएं। मक्खन को स्लाइस में काटिये और सभी सामग्री को मिश्रण करने के लिए एक आटा कटर का उपयोग करें जब तक कि मिश्रण बड़े टुकड़ों की तरह न हो। 5. पाई पर मिश्रण समान रूप से डालो। 6. सुनहरे भूरे रंग तक केक को 200 डिग्री 50-55 मिनट पर ओवन में सेंकना। 7. केक को टुकड़ों में काटने से पहले ठंडा होने दें। यदि आवश्यक हो, तो ताजा व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम की थोड़ी मात्रा के साथ केक की सेवा करें।
सेवा: 8