- बास्केट - 6 टुकड़े
- ककड़ी - 1 टुकड़ा
- एवोकैडो - 1 टुकड़ा
- लाल नमकीन मछली - 100 ग्राम
- नींबू - 1/3 टुकड़े
- पनीर दही - 50 ग्राम
सामग्री। छोटे क्यूब्स से शुरू करने के लिए, ककड़ी के 2/3 काट लें। ककड़ी का शेष तीसरा पतली प्लेटों में काटा जाता है। इसी तरह, हम मछली के साथ करते हैं: 2/3 बारीक कटा हुआ ... ... 1/3 पतली स्लाइस में काटा। एवोकैडो साफ और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। बारीक कटा हुआ सामग्री मिश्रित हैं। वहां हम नींबू के रस को निचोड़ते हैं। वहां हम पनीर भी जोड़ते हैं। हम अच्छी तरह मिलाते हैं - और हमारे टोकरी भरने के लिए तैयार है। हम भरने को टोकरी में फैलाते हैं। अब ककड़ी की एक पतली प्लेट लें, हम इसे मछली के पतले टुकड़े डालते हैं, और इसे रोल के रूप में लपेटते हैं। हम एक टूथपिक के साथ रोल को मार देते हैं। हम टोकरी के केंद्र में रोल के साथ टूथपिक को ठीक करते हैं। अंत में, ककड़ी छील की एक पतली प्लेट से (एक सब्जी ब्रश करना आसान है), भी, एक रोल करें। परिणामी रोल एक ही टूथपिक पर तय किया जाता है। यह पता चला है कि इस तरह की एक सुंदरता। नया साल का त्योहार है! :)
सेवा: 6