स्वादिष्ट और उपयोगी अनाज दलिया

"छोटे दलिया खा लिया!" - बचपन में हमें बताया, जब एक बड़े दरवाजे को खोलने या भारी वस्तु को स्थानांतरित करना तुरंत संभव नहीं था। हाँ! अनाज शक्ति देते हैं, ऊर्जा से भरें। लेकिन एक राय है कि उनके भोजन - आकृति के लिए एक आपदा।

क्या यह वास्तव में ऐसा है? हम आपको इस लेख में स्वादिष्ट और उपयोगी अनाज दलिया के बारे में बताएंगे।


मॉर्निंग वीक : सात दिनों के लिए एक मेनू। सुबह हम बोते हैं, शाम को हम इकट्ठा करते हैं ...

अनाज के सोने के placers उपयोगी के एक भंडार हैं। वे विटामिन और तत्वों का पता लगाते हैं, विशेष रूप से समूह बी के वीटा पदार्थ। ये घटक चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं, जो हृदय, यकृत और शरीर के अन्य महत्वपूर्ण अंगों के अच्छी तरह से काम करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। इस तरह के विटामिन दृष्टि में सुधार करते हैं - उन लोगों के लिए बहुत जरूरी है जो अपना अधिकांश समय कंप्यूटर पर बिताते हैं। समूह बी के विटामिन और त्वचा, बालों की एक उत्कृष्ट स्थिति प्रदान करें। इसलिए किसी भी groats से दलिया सौंदर्य की प्रतिज्ञा है। अनाज में, साथ ही एक स्वादिष्ट और स्वस्थ अनाज अनाज में, बहुत सब्जी प्रोटीन। वे निश्चित रूप से मांस को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं।

सब्जी प्रोटीन में हमारे शरीर के लिए आवश्यक सभी एमिनो एसिड नहीं होते हैं (विशेष कार्बनिक यौगिक जो सामान्य स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं)। इन पदार्थों का एक पूरा सेट पशु मूल के प्रोटीन में है। लेकिन "phytobes" हमें ताकत के साथ भरें। बहुत से अनाज और कार्बोहाइड्रेट, जो फलों, आलू, शहद, अन्य उपयोगी व्यंजनों के कार्बोहाइड्रेट से अधिक धीरे-धीरे विभाजित होते हैं। ग्लूकोज रक्त प्रवाह में तुरंत प्रवेश नहीं करता है, लेकिन छोटी खुराक में। अनाज से स्वादिष्ट और स्वस्थ दलिया की ऊर्जा धीरे-धीरे शरीर द्वारा खाई जाती है, संतृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहती है। इसके अलावा, रक्त में इंसुलिन में अचानक वृद्धि नहीं हुई है। इसका मतलब है कि अनाज की एक छोटी राशि में आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसके अलावा, मधुमेह मेलिटस के साथ अनाज भी खाया जा सकता है। स्वादिष्ट और उपयोगी अनाज अनाज विटामिन की बड़ी संख्या और ट्रेस तत्वों को जोड़ती है।


दलिया की जरूरत कौन है?

हालांकि, ये अद्भुत गुण केवल अनपढ़ अनाज में पाए जाते हैं। परिष्कृत अनाज (वे ज्यादातर आधुनिक नागरिकों द्वारा पसंद किए जाते हैं!) फिर भी रक्त में इंसुलिन का स्तर बढ़ाएं। और एक निराशाजनक परिणाम: छिद्रित अनाज से पकाया दलिया, जल्दी से अतिरिक्त किलोग्राम तक ले जा सकता है। इसके अलावा, अपने "uncouth" चचेरे भाइयों की तुलना में परिष्कृत अनाज में कम विटामिन हैं। अधिकांश उपयोगी तत्व अनाज के शीर्ष में निहित हैं। क्या आप सद्भाव रखना चाहते हैं और सबसे मूल्यवान प्राप्त करना चाहते हैं? अनप्रचारित चावल, जई, गेहूं से व्यंजन तैयार करें। लेकिन स्वादिष्ट और स्वस्थ अनाज के अनाज खाने के दौरान उपाय का निरीक्षण करें, ताकि कमर को नुकसान न पहुंचे।

किस तरह का समूह अक्सर खाने के लिए, और किसको बाहर निकालना है? अनाज एक दूसरे के संयोजन में समान हैं। लेकिन बारीकियां भी हैं। कुछ अनाज में ग्लूटेन होता है - एक पदार्थ जो कुछ लोग पचते नहीं हैं, जिससे आंतों में विकार होता है। गेहूं गेहूं, जई, बाजरा, जौ में राई में है। जो लोग इस घटक को सहन नहीं करते हैं उन्हें ऐसे अनाज से कम खाना चाहिए, और उन्हें पूरी तरह से छोड़ दें। लेकिन चावल, अनाज, मकई लस में शामिल नहीं है। हालांकि, अगर घटक ठीक से अवशोषित होते हैं, तो सभी अनाज खाया जा सकता है। आहार विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एक महीने चावल या अनाज की व्यवस्था न करें - और हर दिन अनाज बदलने के लिए। उदाहरण के लिए, सोमवार को - ओट्स, मंगलवार को - मकई, बुधवार को - गेहूं और इसी तरह। सप्ताह स्वादिष्ट हो जाएगा, और कोई भी घर एकान्तता से बदनाम नहीं होगा। आखिरकार, एक स्वादिष्ट और उपयोगी अनाज अनाज कुछ लोगों को पसंद नहीं है।


अनाज का कैलेंडर

हम अनाज में कूदते हैं! पसंदीदा व्यंजन - अनाज - सब्जी प्रोटीन की सामग्री के लिए अनाज के बीच चैंपियन। इसमें बहुत लोहा है, इसलिए यह रक्त के लिए बहुत उपयोगी है। इस अनाज में नरम फाइबर होता है, इसमें ग्लूकन की कमी होती है, जो पाचन में व्यवधान पैदा कर सकती है। बकवास दलिया सभी फिट बैठता है - यहां तक ​​कि बहुत संवेदनशील पेट वाले लोग भी।


चावल के अनाज पर पोर्ट्रेट

टेबल का एक और पसंदीदा अंजीर है। अनाज की तुलना में इसमें कम सब्जी प्रोटीन है। लेकिन सफेद अनाज आंत के दोस्त हैं। चावल दलिया उन लोगों द्वारा खाया जा सकता है जो अपने पेट के साथ बाधाओं में हैं। लेकिन "सूखा" चावल अच्छा नहीं है (आपको चिपचिपा, अच्छी तरह उबला हुआ होना चाहिए)। चावल दलिया से उन लोगों को बचना चाहिए जो बहुत अधिक वजन रखते हैं, क्योंकि यह पूर्णता को बढ़ावा देता है।


चाय घोड़ा नहीं है?

ओट्स हमारे रसोईघर अलमारियों में पंजीकृत हैं। एक पूरी तरह से अंग्रेजी नाश्ता आपके नसों और दिल को मजबूत करेगा - समूह बी और दलिया के विटामिन की टीम के लिए धन्यवाद ... युवाओं को लंबा करेगा। इसमें बहुत सल्फर है - एक पदार्थ जो बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। इस फसल और सब्जी प्रोटीन में काफी कुछ - इस भाग के लिए यह अनाज के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। हालांकि, जई में ग्लूटेन होता है (सभी लोगों को यह नहीं मिलता है)। इस अनाज में - मोटे फाइबर। इससे पोरीज पेट को परेशान कर सकता है, और इस मामले में जई से जई पका बेहतर होता है।


फ़ील्ड की रानी

अनाज से मकई अनाज और स्वादिष्ट और उपयोगी दलिया हमारे मेनू में दुर्लभ हैं। लेकिन व्यर्थ में। मकई पर स्टॉक करना जरूरी था: "सूर्य दलिया" वजन कम करने में मदद करता है। इसमें मोटे फाइबर होते हैं, जो अक्सर पारगमन में आता है। सभी मूल्यवान पदार्थ बने रहते हैं, और अतिरिक्त में देरी नहीं होती है। पूर्णता के इच्छुक लोगों को क्या चाहिए! लेकिन यह अनाज आंतों को परेशान कर सकता है। इस क्षेत्र में उन लोगों के लिए सही नहीं है, खेतों की रानी से दूर नहीं जाना बेहतर है।


एक प्लेट पर मोती

पर्ल दलिया, हां, हमारी मेज पर एक दुर्लभ अतिथि है। लेकिन जौ पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, विषाक्त पदार्थों को हटा देता है। मोती जौ और पेट के अल्सर के साथ मदद करता है, इस मामले में, मोती समूह को सूप में जोड़ा जाना चाहिए। लेकिन जौ में लस होता है, इसलिए यह आंत की खराब हो सकती है।


गोल्डन बाजरा

बाजरा के समूह में विटामिन पीपी (निकोटिनिक एसिड) और कई ट्रेस तत्व होते हैं - लौह, मैग्नीशियम, फ्लोराइन और यहां तक ​​कि ... सोने। Pshenka उत्कृष्ट पाचन को बढ़ावा देता है, थायराइड ग्रंथि और एड्रेनल ग्रंथियों का अच्छा काम प्रदान करता है, विषाक्त पदार्थों को हटा देता है। इसके अलावा, यह समूह लिपिड चयापचय को सामान्य करता है - इसे एथरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ सुरक्षा के साधन के रूप में आवश्यक है। माइनस - बाजरा में लस होता है, इसलिए यह हर किसी द्वारा पच नहीं जाता है।


स्वर्ग के मन्ना

और गेहूं के अनाज के अंदर से, मन्ना अनाज का उत्पादन होता है। इसमें व्यावहारिक रूप से फाइबर नहीं होता है और यह लगभग 100% तक अवशोषित होता है - यह बच्चों के लिए भी तैयार है! आप दूध के ग्रिरीव दलिया पर सूजी से अनाज बनाकर अपने बचपन का एक हिस्सा वापस कर सकते हैं - अखरोट, अखरोट, बादाम, सूखे फल के साथ एक इलाज। इस तरह की एक स्वादिष्टता के साथ, यहां तक ​​कि एक भूरा दिन भी रविवार को खुशी से भरा होगा।