नमक का तेल हर दिन एक दिलचस्प और सुगंधित फैलता है। इस तरह के तेल में, हेरिंग एक सजातीय द्रव्यमान में ट्रिटूरेट नहीं होती है, लेकिन एक छोटे घन के साथ काटा जाता है। हेरिंग टुकड़ों के इन समावेशन समाप्त पेस्ट में बहुत दिलचस्प लगते हैं। इस तेल के मसालेदार नोट्स और सरसों, नींबू का रस, और उबले अंडे के छोटे टुकड़े दोनों देता है। यह स्वादिष्ट है जब रोटी का एक टुकड़ा, हेरिंग तेल से घिरा हुआ, गर्म मीठे सुगंधित चाय के साथ धोया जाता है!
सामग्री:- हेरिंग 160 ग्राम नमकीन
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- मक्खन 200 ग्राम
- सरसों 1 चम्मच।
- नींबू का रस 2 बड़ा चम्मच। एल।
- ताजा डिल 30 ग्राम
- चरण 1 हेरिंग तेल की तैयारी के लिए, हमें हेरिंग, मक्खन, अंडे, सरसों, नींबू, डिल की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 हड्डियों और त्वचा से हेरिंग काट लें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
- चरण 3 अंडा उबाल, छील और जितना संभव हो सके घन के रूप में कटौती।
- चरण 4 तैयार सरसों के साथ तेल को मिलाएं। अच्छी तरह पीस लें।
- चरण 5 हेरिंग को तेल में जोड़ें।
- चरण 6 अंडे जोड़ें।
- चरण 7 नींबू का रस जोड़ें।
- चरण 8 डिल बारीक काट लें, खाद्य सेलोफेन पर डाल दें। सॉसेज तेल के साथ शीर्ष।
- चरण 9 द्रव्यमान को सेलोफेन में घुमाएं और रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे तक रखें।
- चरण 10 समाप्त तेल।