- अंडा - 4 टुकड़े
- चीनी - 1 गिलास (~ 170 ग्राम)
- आटा - 1 गिलास (~ 100 ग्राम)
- ऐप्पल - 4 टुकड़े
- नींबू - 1 टुकड़ा
- मक्खन - 20 ग्राम
- सोडा - 1 पिंच (सिरका का 1 चम्मच निकालना)
- वेनिला चीनी - 1 स्वाद के लिए
- दालचीनी - 1 स्वाद के लिए
केक भरने के लिए तैयार करें: सेब धोएं, छील काट लें, 4 टुकड़ों में काट लें और कोर को हटा दें। पतले स्लाइस में सेब काट लें, उन्हें एक कटोरे में डाल दें और नींबू के रस के साथ छिड़क दें ताकि वे अंधेरे न हों। आटा की तैयारी के लिए: अंडे (प्रोटीन के साथ जर्दी), एक कटोरे में तोड़ें, चीनी जोड़ें और फोम में मिक्सर को हराएं। धीरे-धीरे पीटा अंडे के साथ एक कटोरे में sifted आटा डालना और एक समान द्रव्यमान बनने तक एक चम्मच के साथ मिश्रण। स्वाद के लिए वेनिला चीनी और दालचीनी जोड़ें, साथ ही साथ बुझाने वाले सोडा का एक चम्मच - सभी अच्छी तरह मिलाएं। मक्खन के साथ बेकिंग पैन आकार। आधा आटा डालें, फिर आटे के एक परत को ऊपर रखें और बाकी के आटे के साथ ऊपर रखें। 180 ग्राम में पहले से गरम केक सेंकना। 35-40 मिनट के लिए ओवन। यदि समय से पहले केक (जला) से पहले केक अंधेरा हो जाता है, तो इसे हटा दें और इसे पन्नी से ढक दें। बॉन भूख!
सेवा: 5-7