एक राय है कि जो महिलाएं वजन कम करना चाहते हैं उन्हें रात्रिभोज छोड़ना चाहिए। लेकिन आपको पता होना चाहिए कि यह सच नहीं है।
अधिकांश लोग लगभग आधा आहार - 46%, शाम को पांच बार शाम को इसका उपयोग करते हैं। अमेरिका में, वैज्ञानिकों का कहना है कि यदि प्रत्येक व्यक्ति अपने भोजन को पूरे दिन वितरित करता है, तो इसका हमारे आंकड़े पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। जब हम खाते हैं, लेकिन हम जो खाते हैं उस पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है।
पहली मिथक
कई महिलाओं को आश्वस्त किया जाता है कि अगर रात के खाने के लिए गर्म अंडे होता है, तो वजन का एक सेट गारंटीकृत होता है। यह वास्तव में सच नहीं है। याद रखें कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप खाते हैं और कितना, और आपके भोजन में वसा और चीनी की सामग्री भी क्या है। उदाहरण के लिए, यदि आप सॉसेज के बड़े टुकड़े और बहुत सारे तेल के साथ ठंडा सैंडविच खाते हैं, तो यह उबले हुए मछली, हल्के सूप, स्ट्यूड सब्जियों या चिकन स्तन के टुकड़े से अधिक हानिकारक होगा, जिसे आप एक जोड़े के लिए पकाते हैं। संक्षेप में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक गर्म पकवान या ठंडा खाते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि इस पकवान में कैलोरी कितनी होगी।
दूसरी मिथक
यह भी मत सोचो कि खाने के लिए जो फल आप खाते हैं, वे आपकी आकृति की स्थिति से प्रतिकूल रूप से प्रभावित नहीं हो सकते हैं। यह सच नहीं है। फलों में बहुत सारे फल होते हैं, लेकिन इसकी तुलना सामान्य सफेद चीनी से की जा सकती है, और व्यर्थ नहीं, खासकर यदि शाम को फल का उपयोग किया जाता है। इसलिए, नाश्ते के लिए फल और दोपहर के भोजन पर मिठाई के रूप में खाते हैं। इसके अलावा, सामान्य स्नैक्स के बजाय, आप फल खा सकते हैं - यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी होगा। आम, अंगूर, कुछ सेब किस्मों और केले के लिए विशेष ध्यान दिया जाता है - ये फल बहुत कैलोरी होते हैं। यह भी ध्यान रखें कि रात में फल खाने से सूजन हो सकती है। इसलिए, चाहे आप कितना चाहें, रात के लिए फल न खाने का प्रयास करें।
तीसरी मिथक
यदि आप रात के खाने के लिए स्पेगेटी खाना चाहते हैं, तो अपने आप को इस खुशी से इनकार न करें। यह गलत मत समझो कि वे हमारे से बहुत भरे हुए हैं। यह पेस्ट पर निर्भर नहीं है, लेकिन आप किस प्रकार के सॉस का उपयोग करेंगे। सामान्य क्रीम सॉस को नाटकीय के साथ बदलें, जिसने पूरी समस्या को बेहतर होने के जोखिम के साथ हल किया है। और फिर भी, याद रखें कि पास्ता केवल उन लोगों को चुना जाना चाहिए जो डुरम गेहूं से बने होते हैं।
चौथी मिथक
मेरी राय मिथक पर भी लागू होती है, जो कहती है कि खाने के लिए खाने के लिए पर्याप्त नहीं है और केवल हल्का भोजन है। इस तरह का कुछ भी नहीं। आप दिन के पहले भाग में मुख्य भोजन नहीं कर सकते क्योंकि हर किसी को ऐसा करने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन शाम को। हालांकि, इस मामले में, यदि आप रात्रिभोज का फैसला करते हैं, तो आपको दिन के दौरान खाने के लिए थोड़ा कम चाहिए। यह याद रखना उचित है कि हमें पुनर्प्राप्ति न करने के लिए प्रतिदिन कुछ निश्चित कैलोरी का उपभोग करना चाहिए। केवल इस तरह आप शाम को अच्छी तरह से खाना खा सकेंगे और डर नहीं पाएंगे कि पूरा पेट, जांघों या नितंबों में गिर जाएगा।
पांचवां मिथक
बिस्तर पर जाने से तीन घंटे पहले अंतिम भोजन होना चाहिए। यह सच नहीं है कि 18.00 के बाद कोई रास्ता नहीं है। आखिरकार, अपने लिए न्याय करें, लगभग हर आधुनिक व्यक्ति सुबह बारह बजे से पहले बिस्तर पर नहीं जाता है, जिसका मतलब है कि यदि आप शाम छह बजे खाते हैं, तो भोजन के बीच बहुत अधिक ब्रेक होगा, और यह निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य पर एक निशान छोड़ देगा। हालांकि, यह कहा जाना चाहिए कि सोने के समय से तीन घंटे पहले भी, खाने की भी सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि रात के बाकी हिस्सों को भोजन के पाचन से बाधित किया जा सकता है।
छठी मिथक
कई महिलाओं का उपयोग यह सोचने के लिए किया जाता है कि यदि रात के खाने के लिए केवल सलाद है, तो आप आसानी से अनावश्यक किलोग्राम खो सकते हैं। दुर्भाग्य से, यह पूरी तरह से सच नहीं है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि आप इन उद्देश्यों के लिए अपना पसंदीदा सलाद "सीज़र" या "ओलिवियर" चुनते हैं, तो आप वजन कम नहीं कर सकते हैं, और यदि आप अंडे, ताजा सब्जियां, हिरन और स्किम्ड पनीर की एक छोटी मात्रा से हल्का सलाद खाते हैं, तो आप अच्छे परिणाम बहुत जल्दी प्राप्त कर सकते हैं।