8 मार्च के लिए केक, माँ के हाथ - तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों। क्रीम और मैस्टिक से फूलों के साथ "8 मार्च" फिल्म से सुंदर केक "रानी"

अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस के उत्सव में त्यौहार में, मूल केक एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वह, एक महिला की छवि में एक स्टाइलिश हैंडबैग की तरह, एक परिष्कृत स्पर्श के साथ एकदम सही मेनू पूरा करता है। लेकिन 8 मार्च को कोई भी केक एक हाइलाइट और मालकिन की प्रतिष्ठा पर एक मोटा जगह हो सकता है। आखिरकार, खूबसूरत और सौम्य सेक्स के हर प्रतिनिधि को मीठे और खट्टे बेरीज के साथ मैस्टिक या कम कैलोरी केक की एक बहुतायत के साथ तेल मिठाई पसंद नहीं है। लेकिन सभी को खुश करने के लिए, और सब से ऊपर, अपने प्रिय? हम एक फोटो के साथ हमारे असामान्य व्यंजनों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। सटीक चरण-दर-चरण निर्देशों की सहायता से आप अपनी मां, प्रेमिका, बेटी या दूसरी छमाही के लिए अपने हाथों को सबसे स्वादिष्ट और सुंदर केक बनायेंगे। और रूढ़िवादी खाना पकाने के प्रशंसकों के लिए, हमने प्रसिद्ध फिल्म "8 मार्च" के केक "रानी" के एक साधारण बदलाव को छुपाया।

8 मार्च के लिए स्वादिष्ट कॉफी केक: फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

8 मार्च की छुट्टियों के लिए असामान्य परिष्कृत और हवादार कॉफी केक प्रसिद्ध इतालवी मिठाई "तिरामिसू" की तरह थोड़ा सा है। एक वेनिला टिंट के साथ एक नाज़ुक बिस्कुट, कॉफी-मदिरा सुगंध और नाजुक क्रीम क्रीम के साथ प्रत्यारोपित ... इस तरह के एक सुंदर वसंत दिन पर और अधिक महिला क्या हो सकती है। एक फोटो के साथ हमारे चरण-दर-चरण नुस्खा द्वारा 8 मार्च को एक स्वादिष्ट कॉफी केक तैयार करें - अपनी प्यारी मां को एक उत्सव मिठाई के सही स्वाद और सुरुचिपूर्ण रूप का आनंद लें।

8 मार्च तक माँ के लिए कॉफी केक बनाने के लिए सामग्री

• गेहूं का आटा - 150 ग्राम
• चीनी - 210 ग्राम
• अंडे - 6 पीसी।
• पाउडर चीनी - 80 ग्राम
• मास्करपोन - 500 ग्राम
• बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
• वैनिलीन - 1 चुटकी
• मक्खन - 15 ग्राम
• क्रीम 30% - 350 और 100 मिलीलीटर
• कड़वा चॉकलेट - 1 9 0 ग्राम
• "अमारेटो" - 50 ग्राम
• काला कॉफी घुलनशील - 1 बड़ा चम्मच।

अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस पर माँ के लिए एक स्वादिष्ट कॉफी केक कैसे पकाएं - फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश

1. बिस्कुट के साथ केक खाना बनाना शुरू करें। अंडे को एक गहरे सूखे कंटेनर में चिपकाएं, योल और गोरे में विभाजित न करें, और सही मात्रा में चीनी के साथ फुसफुसाएं। वैनिलीन, बेकिंग पाउडर और sifted आटा जोड़ें। एक मिक्सर के साथ 3-5 मिनट के लिए आटा मारो।
   
   
2. जब द्रव्यमान की सतह पर बहुत से छोटे बुलबुले दिखाई देते हैं, तो इसे उच्च तरफ से अलग करने योग्य आकार में रखें। इस प्री-स्टैक के नीचे चर्मपत्र पेपर का एक सर्कल।

3. 175 डिग्री सेल्सियस पर कम से कम 22-25 मिनट के लिए एक वेनिला बिस्कुट सेंकना एक लकड़ी के skewer के साथ तैयारी के लिए केक की जाँच करें। पूरी तरह से बेक्ड बेस ओवन से हटा दें, मोल्ड से हटाएं और रसोई काटने वाले बोर्ड पर ठंडा करें।
   
   
4. 8 मार्च को कॉफी केक के लिए क्रीम तैयार करना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, 30% क्रीम अच्छी तरह से एक मिक्सर के साथ पीटा।

5. पनीर मास्करपोन सावधानीपूर्वक चीनी पाउडर के साथ एक सामान्य चम्मच के साथ रगड़ें। मास्कर्पोन, अगर वांछित है, तो किसी भी अन्य अनसाल्टेड क्रीम पनीर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। फिर पनीर द्रव्यमान व्हीप्ड क्रीम में प्रवेश करें। एक समान हवा स्थिरता के लिए क्रीम हिलाओ।

6. एक गहरे कप में एक मीठी कॉफी तैयार करें। पेय में थोड़ा शराब "अमारेटो" जोड़ें। यदि केक बच्चों द्वारा खाया जाएगा, नुस्खा नुस्खा से बाहर निकलना बेहतर है।

7. ठंडा ठंडा बिस्कुट तीन पतली केक में काटा। एक चिकनी कटौती के लिए, एक मजबूत रेशम धागे का उपयोग करें।
   
   
8. प्रत्येक परत प्री-पकाया कॉफी-मदिरा पेय और क्रीम के साथ कवर में भिगोती है। केक को आकार को पूरी तरह से पकड़ने के लिए, इसे एक ही अलग करने योग्य आकार में एकत्र करें। और बाद में - रेफ्रिजरेटर में कई घंटे के लिए छोड़ दें।

9. आवंटित समय के अंत में, रेफ्रिजरेटर से केक कंकाल हटा दें और मोल्ड के किनारों को हटा दें।

10. पक्षों को कवर करने के लिए चॉकलेट गैनाश तैयार करें। पानी के स्नान पर कड़वा चॉकलेट पिघलाएं, शेष क्रीम डालें और मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें। द्रव्यमान को उबाल में न लाएं, अच्छी तरह मिलाएं। कमरे के तापमान पर ganache कूल करें।

11. पूरी तरह से ठंडा करने के बाद, चॉकलेट द्रव्यमान को ब्लेंडर या मिक्सर के साथ चाबुक न करें जब तक कि यह हवादार न हो।

12. केक के किनारे को एक खूबसूरत ब्राउन गैनाश के साथ कवर करें, जिसमें व्यापक चाकू या विशेष कन्फेक्शनरी स्कूप के साथ सभी अनियमितताओं को स्तरित किया जाए।

13. शीर्ष क्रीम के अवशेषों से सुंदर फूलों के साथ सजाने के लिए और grated चॉकलेट के साथ छिड़कना। 8 मार्च को माँ के लिए स्वादिष्ट कॉफी केक तैयार है! आप अपराधी को उत्सव मना सकते हैं या उत्सव की मेज पर मेहमानों की सेवा कर सकते हैं।

8 मार्च को अपने हाथों से बेकिंग के बिना सुंदर केक: एक फोटो के साथ एक नुस्खा

प्रिय महिला प्रतिनिधियों को वसंत अवकाश के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार पेश करने के लिए, असफल परिणाम के डर के लिए पुरुषों को स्टोव पर घंटों तक खड़े होने की ज़रूरत नहीं है। आखिरकार, कोई भी आटा "गिरने" और क्रीम - exfoliate करने के लिए कर सकते हैं। एक तस्वीर के साथ एक साधारण नुस्खा पर अपने हाथों से 8 मार्च को बेकिंग के बिना एक सुंदर केक पकाना ज्यादा सुरक्षित और आसान है। सादगी और खाना पकाने की गति के बावजूद, दही-केला मिठाई स्वादिष्ट और मूल हो जाती है। एक क्रिस्टी बिस्कुट केक पूरी तरह से मलाईदार द्रव्यमान से नाजुक भरने के साथ संयुक्त है। और कुचल मूंगफली और फिजलिसिस की कलियों के रूप में परिष्कृत स्पर्श 8 मार्च को केक को सिर्फ सुंदर नहीं बल्कि सबसे मूल और अद्वितीय बना देगा।

महिलाओं के दिन के लिए बेकिंग के बिना एक खूबसूरत केले-दही केक की तैयारी के लिए सामग्री

• शॉर्टब्रेड कुकी - 200 ग्राम
• पके केले - 2 पीसी।
• गैर-एसिड दही - 250 ग्राम
• मक्खन - 150 और 50 ग्राम
• क्रीम 30% - 200 और 120 मिलीलीटर
• भुना हुआ मूंगफली - 150 ग्राम
• चीनी - 100 और 200 ग्राम
• फिजलिस - 5-6 पीसी।

फोटो और उपयोगी टिप्स के साथ 8 मार्च को बेकिंग के बिना एक खूबसूरत केक की चरण-दर-चरण तैयारी

1. बेकिंग के बिना 8 मार्च तक केक बनाने के लिए, ताजा टुकड़े वाली शॉर्टब्रेड कुकी खरीदने के लिए बेहतर है। Razotrite टुकड़े में "अर्द्ध तैयार" और नरम मक्खन के 50 ग्राम के साथ मिश्रण। द्रव्यमान गीली रेत की तरह होना चाहिए।

2. 18 सेमी के व्यास के साथ एक अलग करने योग्य आकार तैयार करें। चर्मपत्र पेपर के साथ पक्ष को कवर करें। नीचे कुकी के आकार के टुकड़ों की एक परत रखना। एक स्पुतुला या साफ हथेलियों के साथ द्रव्यमान को सशक्त रूप से पाउंड करें।

3. पके केले के छील और स्लाइस में 0.5-0.8 सेमी मोटी कटौती करें। फल को अंधेरे से बदलने से रोकने के लिए, नींबू के रस के साथ केला स्लाइस छिड़कें।

4. चीनी कारमेल तैयार करें। इसके लिए, उच्च पक्षों के साथ एक फ्राइंग पैन में, 150 ग्राम मक्खन के साथ चीनी के 200 ग्राम पिघलाएं। जब द्रव्यमान समान रूप से अंधेरा हो जाता है, और चीनी पूरी तरह पिघलती है, तो आग से पैन को हटा दें। कारमेल के लिए 120 ग्राम क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। कारमेल की पतली ट्रिकल के साथ कुकीज़ की परत भरें।

5. अगली परत केले और क्रीम के स्लाइस डाल दिया। इसे बनाने के लिए, स्थिर चोटी तक शेष चीनी के साथ 200 ग्राम क्रीम के मिक्सर के साथ चाबुक करें।

6. क्रीम में मुलायम क्रीम पनीर जोड़ने के लिए मत भूलना और क्रीम को हवा की स्थिति तक बार-बार घुमाएं।

7. क्रीम क्रीम की एक उच्च परत के साथ केक को कवर, धीरे-धीरे ऊपर स्तर। रेफ्रिजरेटर में 2-4 घंटे के लिए मिठाई निकालें।

8. कुछ घंटों के बाद, रेफ्रिजरेटर कैबिनेट से व्यंजन निकालें, अलग करने योग्य फॉर्म को हटा दें। 8 मार्च तक फिजलिस और कटे हुए मूंगफली के फूलों के साथ बेकिंग के बिना एक खूबसूरत केक सजाने के लिए। छुट्टी के लिए स्वादिष्ट इलाज तैयार है! केक दूरस्थ रूप से अंग्रेजी "बनोफी पाई" के समान है, लेकिन इसकी अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं।

8 मार्च को चम्मच और मैस्टिक के साथ स्वादिष्ट केक - तस्वीर के साथ नुस्खा

हम सुझाव देते हैं कि आप एक फोटो के साथ पर्चे द्वारा 8 मार्च को मैस्टिक से बने चम्मच और सजावट के साथ एक और स्वादिष्ट स्वादिष्ट केक तैयार करें। इस तरह के एक स्वादिष्ट मिठाई प्रतीत होता है पूरी तरह से अकल्पनीय संयोजन। बेकिंग के लिए अनैच्छिक और बहुत स्पष्ट चम्मच मीठे और खट्टे नारंगी भराव को पूरा नहीं करते हैं, और कोको पाउडर मिठाई के विशेष साइट्रस स्वाद पर जोर देता है। एक प्यारी पत्नी या मां के लिए 8 मार्च की छुट्टियों के लिए एक केक तैयार करें, यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन व्यक्ति भी कर सकता है। खाना पकाने की तकनीक के साथ पूर्ण अनुपालन की आवश्यकता केवल एकमात्र नकारात्मक है। और यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं, तो आप न केवल एक अद्भुत मिठाई सेंक सकते हैं, बल्कि उसके लिए मैस्टिक की अच्छी सजावट भी बना सकते हैं।

फूलों और महिलाओं की वसंत अवकाश के लिए केक के लिए चिकन और कोको पाउडर के साथ सामग्री

• चिकन अंडे - 4 पीसी।
• चम्मच पकाया - 500 ग्राम
• नारंगी - 1 पीसी।
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
• पानी 50 मिलीलीटर
• कोको - 0.5 बड़ा चम्मच।
• जैतून का तेल
• मार्शमलो - 200 ग्राम
• पाउडर चीनी - 500 ग्राम
• मक्खन - 1 चम्मच

8 मार्च तक मैस्टिक के साथ चम्मच से बने एक स्वादिष्ट केक के लिए नुस्खा पर चरण-दर-चरण निर्देश

1. तुर्की मटर - चिक मटर - स्थानीय गेहूं उच्च कैलोरी आटा के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प। इस तरह के एक घटक का उपयोग करके, आप केक को कम भारी और अधिक उपयोगी बना सकते हैं। लेकिन सबसे पहले आपको सब कुछ तैयार करने की जरूरत है। मानक निर्देशों के बाद तैयार होने तक अग्रिम में चिकी। अंडे कमरे के तापमान में गर्म करने के लिए रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलते हैं।

2. एक बड़े नारंगी से सभी रस निचोड़। उबले हुए चम्मच चिकनी मैश किए जाने तक पानी और रस, ब्लेंडर के साथ मिश्रित होते हैं।

3. कम से कम 5-7 मिनट के लिए एक साफ सूखे कटोरे में गर्म अंडे। परिणामी द्रव्यमान हवादार और फहरा हुआ होना चाहिए।

4. एक अलग कटोरे में, सबकुछ एक साथ मिलाएं: चम्मच, अंडा द्रव्यमान, चीनी, कोको, बेकिंग पाउडर, निचोड़ा नारंगी छील। एक homogenous आटा हिलाओ और इसे जैतून का तेल के साथ greased एक रूप में डाल दिया। कंटेनर को कई बार सेंकना ताकि आटा समान रूप से वितरित किया जा सके। कम से कम 45 मिनट के लिए 180 सी पर सेंकना।

5. नुस्खा में marshmallow की मात्रा मक्खन के साथ पिघला जाना चाहिए, और बाद में - चीनी पाउडर के साथ गूंध। मस्तक एकरूप होना चाहिए। खाद्य फिल्म के तहत 1-2 घंटे के लिए मिश्रण छोड़ दें। तैयार मैस्टिक से, नाजुक सफेद फूलों काट लें या बनाएं।

6. 8 मार्च को चम्मच के साथ तैयार केक, मस्तक और मोती पेस्ट्री मोती से फूलों के साथ सजाने के लिए। या मीठे कैलोरी सजावट को छोड़ दें और उदारता से केक को काले कोको पाउडर के साथ छिड़क दें।

"8 मार्च" फिल्म से केक "रानी" केक को कैसे पकाना है: वीडियो रेसिपी

16 साल पहले पहली बार "रानी" लोगों ने शानदार केक के बारे में सीखा। उस समय, रूसी अभिनेत्री लारिसा Udovichenko फिल्म "8 मार्च" के प्रकरण में इस अद्भुत इलाज पकाया। थोड़ी देर बाद नुस्खा एक आवधिक में प्रकाशित हुआ था, और आज तक यह कई महिलाओं के लिए पसंदीदा बन गया है। लेकिन कुछ मालकिन अभी भी नहीं जानते कि एक ही नाम की फिल्म से केक "रानी" को सही ढंग से कैसे तैयार किया जाए। और क्या यह आवश्यक है? शायद थीम पर एक मूल और अनूठी विविधता को सेंकना बुद्धिमानी है: "8 मार्च" फिल्म से "रानी" केक। हम प्रकाश सुधार और असामान्य मोड़ के साथ 8 मार्च को पौराणिक केक तैयार करने के लिए वीडियो रेसिपी का उपयोग करने की सलाह देते हैं: "8 मार्च" फिल्म से मैस्टिक और क्लासिक "रानी" के साथ एक फैशनेबल क्रीम केक के बीच चयन करने के बारे में नहीं पता? दुखी मत हो। हम फोटो और चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ इष्टतम असामान्य और व्यावहारिक नुस्खा के चयन पर निर्णय लेने में आपकी सहायता करेंगे। हमारे चयन में, केवल मूल रूपों को एकत्रित किया जाता है, ताकि 8 मार्च को आपके केक न केवल स्वाद की प्रशंसा कर सके, बल्कि असामान्य विचार से भी आश्चर्यचकित हो। क्रीम फूलों के साथ नीचे! कुछ नया शुरू करने का समय है ...